蒙古帽子

蒙古先民最早是用貂皮、狐皮、羊皮等兽皮制作帽子的。后来逐渐有了棉、麻、丝等制作材料。其材料主要来自周围的农业地区。虽然说头巾的产生早于帽子，蒙古人一直把巾、帽并用至今。只是男士系扎头巾的方法、样式与妇女有所区别，而且一般不戴颜色鲜艳的头巾。

沙枣帘，是内蒙古的极具地方特色的工艺品，是一种稀有的手工艺品，观赏价值颇大，它是利用沙枣的核制作而成的，非常精美。

猪灌肠是内蒙古鄂尔多斯的特产小吃之一。

鄂托克奶食品繁多，分食品和饮料两大类。食品类――有白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。

荞面碗坨　　制作荞面碗坨的原料是荞面。荞面放在碗里蒸熟，外形呈坨状，故叫碗坨。　　荞面碗坨，是比

养生枸杞　　枸杞肉厚、皮薄、籽少，口感纯正甘甜而无苦涩味，果实呈红色或紫红色，果型或橄圆形且扁长，

蒙式主食　　蒙古族食用的粮食主要有炒米、糜米、面粉、大米和荞面、软米。　　炒米，牧民一日三餐不可

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