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桂林特产

桂林特产

桂林位于广西壮族自治区东北部,在“湘西走廊”南端,自古享有“山水甲天下”之美誉。往往是还没有到桂林,就被她的美名所吸引,总想精心准备一个假期、一份心情去细细体味这里的山水、人情、风俗和悠闲舒适的生活。桂林风景秀丽,有以漓江风光和喀斯特地貌为代表的山水景观,这里的山,平地拔起,千姿百态;漓江的水,蜿蜒曲折,明洁如镜;山多有洞,洞幽景奇,瑰丽壮观;洞中怪石,鬼斧神工,琳琅满目……无一不是中国自然风光的典型代表和经典品牌。“千峰环野立,一水抱城流”,景在城中,城在景中,是桂林独有的魅力。此外,桂林还有壮、瑶、苗、侗等十多个少数民族独特的民俗风情文化。桂林是中国乃至世界重要的旅游城市,是中国著名的风景游览城市和历史文化名城,是最适宜自助游的城市之一。十字街:是桂林人对微笑堂门口的十字路口的通称。旧日的十字街,位于市中心的中山中路与解放东路、解放西路的十字交叉处。是桂林的中心广场,是市内最繁华热闹的街区。象鼻山:是桂林久负盛名的标志性景点,这座山因酷似一头驻足漓江边临流饮水的大象而得名。漓江:即从桂林到阳朔约83km的水程。游漓江最佳方法是乘竹筏,体验“人在画中游”,漓江会因时、地、气候的不同,而呈现多彩意境。正所谓“桂林山水甲天下,绝妙漓江泛秋图”。阳朔:“桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林”,百里山川,处处奇山秀水,风情万种,故被誉为“天上人间旅游乡”。最著名的有西街、遇龙河、兴坪渔村等景观。龙脊梯田:位于龙胜县东南部和平乡境内,是一个规模宏大的梯田群。龙脊梯田如链似带,从山脚盘绕到山顶,其线条行云流水,气势恢弘,有“梯

桂林特产大全

壮族服饰
壮族服饰
  • 壮族妇女擅长纺织和刺绣,所织的壮布和壮锦,均以图案精美和色彩艳丽著称,还有风 格别致的“蜡染”也为人们所称道。在服饰上男子与汉族无多大区别,,女子则多姿多彩,特别喜欢在鞋、帽、胸兜上用五色丝线绣上花纹,人物、鸟兽、花卉,五花八门,色彩斑斓。
  • 阳朔画扇
    阳朔画扇
  • 阳朔画扇为民间传统工艺品。以当地楠竹为骨, 以宣纸或绢帛为面, 经画、染、裱、糊、穿、漆等工序制作而成。阳朔画扇选料考究, 工艺精致, 画面内容有桂林山水、阳朔风光、花鸟虫鱼、奔马猛兽、古装仕女等各类古今题材, 全部由本乡本土的农民画家创作并手工绘制, 画扇以此而名。
  • 酱豆腐
    酱豆腐
  • 一种食品,用小块的豆腐做坯,经过发酵、腌制而成,有“东方奶酪”之称,也叫腐乳、酱豆腐、“南乳”或“猫乳”。其中,桂林豆腐乳是白腐乳的代表,历史悠久,是传统特产“桂林三宝”之一。详细介绍了豆腐乳的制作方法。 北方部分地区对豆腐乳的别称也叫“酱豆腐”或者“酱豆腐乳”。例如北京,天津地区就有这种叫法。
  • 毛秀才炒辣椒
    毛秀才炒辣椒
  • 毛秀才炒辣椒,用料比较简单,风味独特。是广西桂林的的一个特色菜。
  • 全州醋血鸭
    全州醋血鸭
  • 醋血鸭在全州古代“肴味三绝”中虽然排名第二(第一为禾花鱼仔,第三为五香豆腐干),但该菜却以历史最久远,在民间普及最广泛,独为全州人最钟爱。“六月六,子鸭肉,炒苦瓜,浆血醋”的习俗古谣,不仅代代口耳相传,但凡在全州长大的本籍人,没有不会做这道菜肴的。自古以来,不管是城镇居民还是村寨农户,家家户户都将其作为入夏后最时兴的常用菜。
  • 牛八宝
    牛八宝
  • “牛八宝”起源于广东湛江,属粤菜中的烫菜。分别用牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶为劲脆香嫩八样搭配,称之为八宝。在桂林,则将四川及桂林风味配合新劲脆香嫩的不同牛下水,做出更具特色、口味俱佳的美食佳肴。“桂林牛八宝”吃而不腻,食而不油,香中带脆,香辣合适,不愧为桂林的特色火锅。
  • 干锅鲜栗鸭
    干锅鲜栗鸭
  • 干锅鲜栗鸭是广西桂林的一代特色美食。香鲜甜软,适度酸辣,健脾暖胃。
  • 冬笋炒牛肉
    冬笋炒牛肉
  • 【菜谱名称】 冬笋炒牛肉   【所属菜系】 全部   【口味特点】 此菜嫩滑可口
  • 炒柚子皮
    炒柚子皮
  • 时下正是柚子大量上市的季节,人们在食用柚子的果肉后,往往把柚皮丢了,其实这是很可惜的哦!老人家常常唠叨,柚皮是可以食用的,不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。
  • 生菜包
    生菜包
  • 生菜包的材料有生菜300克与熟冬菇粒和胡萝卜粒及竹笋粒等,调味料有盐与糖各二分之一茶匙和胡椒粉及麻油各少许。是广西地域的一大美食之一。
  • 漓江鱼头酸笋汤
    漓江鱼头酸笋汤
  • 漓江鱼头酸笋汤是一款美味食谱,主要食材有草鱼头、酸笋丝、姜葱等,这道菜酸鲜开胃,解暑消渴,夏日美味。
  • 喝螺
    喝螺
  • 桂林喝螺,也是桂林人的一种风情。当你步入桂林街头夜市时,那一个接一个的喝螺摊点,真是令你眼花缭乱,真不知是吃哪家的为好,其密度之大,在其他城市是很难见到的。桂林喝螺,味道鲜美,肉质脆嫩柔软。
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