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紫菜饼
紫菜是一种海藻,在生物这中属于红藻门,红藻纲,紫菜亚纲,紫菜目,紫菜科,等有10多类。是一种重要的经济藻类,味美可口,营养丰富,含蛋白质31.3%,水溶性多糖类30.2%脂肪0.7%,维生素和人体必需的微量元素锌、锰、铁、铜。并有防病治病疗效。能软化血管和降低血,治疗甲状腺肿大。
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福建青花瓷剪纸
福建青花瓷剪纸采用优质薄宣纸为模板,再利用当地民间刻纸艺术用小刻刀进行刻画,对刻画图案进行陶瓷色料渲染,作为民间厅堂卧室挂饰物,主要由瓷器瓶罐作为刻画主题,图案主要分为植物树木、腾龙活虎等,树木端正立体、动物栩栩如生。
华安玉
华安玉又名九龙璧玉石,古又称茶烘石、梅花石、华安玉,分布在福建漳州市一九龙江流域。华安玉乃华安一绝。它原名九龙璧,因历史悠久,别名尚多,曾有梅花石、北溪石、五彩玉石、罗汉石、九龙玉石等称呼,俗称茶烘石(茶烘是华丰的俗名)。它早在明清时代就作为贡品进献朝廷,为历代石玩家所青睐,现北京故宫博物馆仍有收藏。它作为中国十大奇石之一,于2000年入选中国十大国石候选石,2001年又被评为“中国四大名玉”之一,定为“八闽奇石”。 华安玉不但文化内涵丰富,而且具有很高的实用、观赏和珍藏价值。
漳州贝雕
漳州贝雕,中国福建特色商品文化特色产品。
八宝印泥
八宝印泥与水仙花、片仔癀被称为“漳州三宝”。因采取珍珠、玛瑙、珊瑚、麝香、梅片、金箔、琥珀、猴等八贵珍品精制而成,故名“八宝印泥”。
枕头饼
枕头饼,因形似四方长枕而得名。原来自福建漳州,是百姓逢年过节的必备茶点和馈赠远方亲友的特色礼品,曾是明代嘉靖年间的朝廷贡品。
猫仔粥
猫仔粥是诏安独特的一种小吃,名蜚中外。它以米饭、海鲜、家禽肉等为原料,经独到的烹饪技巧,聚于一。粥清见底,虾红、鱿白、鱼血、鸡黄、肉赤,色泽相映,数荤一素,清鲜醇美,风味独特。
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