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浙江特产
浙江是中国古代文明的发祥地之一,是典型的山水江南、鱼米之乡,被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡”。浙江省风景名胜众多,是森林公园最多的省,有丝绸、茶叶、服装、南宋官窑等博物馆。浙江有太多不可错过的景点,杭州西湖、绍兴古镇、海天佛国普陀山、千岛湖、横店影视城、小商品天堂义乌、浓墨山水的乌镇......
浙江特产大全
彩石镶嵌
彩石镶嵌是采用石雕、浮雕与花板雕刻相结合的技法,根据题材内容和色彩要求,配石成图,精制成多种工艺美术品。
灯盏糕
灯盏糕外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味。外皮原料为大米与黄豆浸泡后磨成的米浆,肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋,用新鲜的猪油炸制。
松糕
松糕闻名中华,是中华名小吃,其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。松糕又是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。
马蹄松
马蹄松是温州特色小吃,最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如蹄得名。
温州牛杂
温州牛杂是苍南县江南片区主要龙港一带深受欢迎的小吃,以酱色为主,越煮越有嚼劲久煮不烂,一定要乘热加醋、辣椒粉,配上葱,是温州地区为数不多以酸辣为主的小吃。
三丝敲鱼
三丝敲鱼,相传已经有几百年的历史,它一直是温州著名的民间传统特色佳肴。直到今日,每到逢年过节、亲朋相距,常以敲鱼款待客人,“三丝”指的是鸡脯丝、火腿丝、香菇丝、敲鱼,三丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”,汤清味醇、鲜嫩爽滑,色泽调和,独具风味。
温州鱼饼
温州鱼饼(Wenzhou fish cake)味道鲜美,即可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合老人和孩子食用。它还是温州传统民间特产,它均以东海的冕鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,采用传统配方及先进工艺精制而成,不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,――含有人体所需的氨基酸钙,维生素A、E、C及钾、镁、磷、钼、碘、硒及大量的蛋白质。是家庭、酒店、旅游及馈赠亲友的天然鱼肉食品。
温州鸭舌
它是一道凉菜,鸭舌是卤的,风至半干,在口中细嚼,韧性十足,颇为耐嚼。然而,我却是在网上遇到温州人南方朔,他告诉我,温州人叫“鸭赚”,不称鸭舌。
温州鱼丸
温州鱼丸, 温州名点,与各地的鱼丸都有所不同,外形为不规则的条状,呈半透明的玉白色。鱼丸是水乡人家常见的小吃食品,用鱼肉加淀粉制成的,多为球形。
敲肉羹
“敲肉羹”是浙江省缙云县的一大特色美食,缙云无论城乡婚庆喜宴,还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。
泥鳅汤
泥鳅汤主料为泥鳅、木耳、笋等,汤味鲜美,易于消化吸收,富含营养。
岩头西瓜
温州岩头西瓜具有个大、皮薄、汁多、味甜、含糖高、质松脆、味爽口等特点。 西瓜,夏令佳品,历来深受人们喜爱。
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