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西宁特产

西宁特产

西宁古称“湟中”,是一座具有2100多年历史的高原古城。西宁曾是西汉将军赵充国屯田的基地,是丝绸之路青海道的通衢、沟通中原与西部边地的重要城镇,也是历史上“唐蕃古道”必经之地。今天的西宁市为兰青铁路终点、青藏铁路和青藏公路起点,依然是通往青藏高原腹地的交通要冲。西宁周围群山环抱,冬无严寒,夏无酷暑,气候宜人。夏季凉风习习,凉爽如秋,是天然的避暑胜地。作为一个历史文化名城和旅游城市,西宁市名胜古迹众多,主要游览点有北山寺、东关清真大寺、马步芳宅邸等,湟中县的塔尔寺是藏传佛教圣地,著名的青海湖距西宁市151公里。

西宁特产大全

高原丹参
高原丹参
  • 高原丹参以干燥的根部入药,含有较高有效的药用成分,具有祛痰止痛、活血调经的作用。治月经不调、经闭痛经、肝脾肿大、心纹痛等症。
  • 青海鹿茸
    青海鹿茸
  • 古诗有云:“尾闾不禁沧海竭,九转灵丹都慢说;唯有斑龙顶上珠,能补玉堂关下穴。”诗中所谓“斑龙顶上珠”指的就是鹿茸。
  • 七十味珍珠丸
    七十味珍珠丸
  • 七十味珍珠丸治疗植物神经功能紊乱有特效。七十味珍珠丸具有补脑营养神经,醒脑开窍,安神,活血化瘀,调压之功效,能通经活络.补偿大脑营养神经,临床上治疗植物神经功能紊乱有良好的疗效。
  • 青海老酸奶
    青海老酸奶
  • 在青海,地地道道的青海人都会自制酸奶。传统的青海老酸奶的发酵是在瓷碗中的,借着炕上的高温形成固态酸奶,酸奶的上层会浮着一层奶皮,喝的时候可以放一些糖来调味。传统的自制青海老酸奶不含任何添加剂、防腐剂,是真正的健康、绿色食品。
  • 冬虫夏草
    冬虫夏草
  • 冬虫夏草,是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。
  • 湟源陈醋
    湟源陈醋
  • 湟源陈醋又名黑醋,青海名特产之一,是以青稞、麸皮为主要原料,加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药,经过60多道生产工序,酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。距今有300余年的酿造历史,是丹噶尔古城商业文化的组成部分,其传统生产工艺已被列入青海省第二批非物质文化遗产保护名录。产品除销售西藏、兰州等国内市场外,还远销印度、尼泊尔、俄罗斯、美国、日本、东南亚等国家。如今,经过技术革新,湟源陈醋在产品质量、外部包装、花色品种等方面有了很大的的改造和提升,开发生产出了保健醋、饮料醋等多种
  • 大通牦牛肉
    大通牦牛肉
  • 青海大通牦牛是中国牦牛重要的一个地方生态类型,由于其分布区常有野牦牛出没,所以,其遗传组成中含有野牦牛基因,具有明显的野牦牛体外貌特征,因育种父本为野牦牛,所以是青海高原牦牛生态类型中人工培育的新品种,是唯一充分利用青藏高原牧草资源繁衍的牛种。
  • 炒面片
    炒面片
  • 炒面片   在面片已下锅的同时   用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬菜或粉条、木耳,待面片
  • 狗浇尿油饼
    狗浇尿油饼
  • 狗浇尿油饼   狗浇尿又称狗浇尿油饼。本地较流行的一种面食。用青油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面
  • 抓面
    抓面
  • 抓面是西宁地区常见的一种风味小吃。将羊肠、羊肉、牛头皮、腱子(可以随您的口味任意选择一种或者几种)放在已经煮熟,并用肉汤反复过热的面上,调醋,蒜、韭菜沫、盐等调料。并伴以热汤与面共食。抓面汤色淡黄,肠段洁净,头皮筋斗,腱子绵软、面条金黄,葱末浮上,萝卜丁沉在碗中,夏天吃凉
  • 西宁毛粗纺纱
    西宁毛粗纺纱
  • 西宁毛粗纺纱   青海省纤维检验局   6401103西宁毛粗纺纱为地理标志证明商标。
  • 鸳鸯芙蓉发菜
    鸳鸯芙蓉发菜
  • 鸳鸯芙蓉发菜是青海西宁的特色菜。鸡脯肉剁成鸡茸,加生姜、花椒等调味品。在柔软的蛋皮上薄薄摊上鸡茸,再
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