宣城特产

宣城为中国文房四宝之乡、山水园林城市，历史悠久，人文荟萃。宣城与江浙两省接壤敬亭，柏视、水西、龙须四山峰峦叠翠；青戈江、水阳江两水相依。宣城人文胜迹遍布，历经六朝、隋、唐、宋、元、明、清诸朝，文脉源远流长。范晔、谢眺、沈括、文天祥等先后出守于此，白居易、杜牧等相继来此寓居。

宣城特产大全

泾县金星生宣

泾县金星生宣是生宣的其中一种品牌，它的吸水性和沁水性都强，易产生丰富的墨韵变化，挥以泼墨法和积墨法，能收水晕墨章的艺术效果，用来写意山水效果更是绝佳，它主要出口日韩和台湾等国，深受广大用户的好评。

原产于安徽泾县(原属宁国府，产纸以府治宣城为名，故称“宣纸”)，现主要产于安徽泾县。是中国古代用于书写和绘画的纸。宣纸起于唐代，历代相沿。宣纸的原产地是安徽省的泾县。此外，泾县附近的宣城、太平（今黄山市黄山区）等地也生产这种纸。到宋代时期，徽州、池州、宣城等地的造纸业逐渐转移集中于泾县。当时泾县为宁国府管辖，宁国府治在今宣城，宣城为宣纸集散地，所以这里生产的纸被称为“宣纸”，亦有人称泾县纸。由于宣纸有易于保存，经久不脆，不会褪色等特点，故有“纸寿千年”之誉。

水东蜜枣

水东蜜枣外形扁平，晶亮透明，金丝细缕，色似琥珀，故又名之“金丝琥珀枣”。水东蜜枣分为五级，其中特制“天香无核蜜枣”最名贵。水东蜜枣盛产于安徽宣州素有“枣乡”之称的水东镇。

绩溪山核桃

　山核桃，属胡桃科山核桃属，为落叶乔木，俗称小胡桃、小核桃。生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的山区，由灰岩风化形成的油黄泥土、黑色石灰土、钙质页岩等土壤，这些土壤透水性强、保水性好，深厚肥沃微酸性至中性。由于其对土壤条件的要求十分苛刻，故外地多次引种未能成功。主要分布于皖浙边界的天目山区、绩溪、宁国等，属于稀特产品。

宁国山核桃

宁国山核桃，宁国特产。安徽省宁国市的山核桃久负盛名。宁国素称“中国山核桃之乡”，所产山核桃皮薄、核仁肥厚、含油量高的特点。截止2009年，全市山核桃面积已达9300公顷，最高年产量3249吨。而且随着山核桃基地规模扩大，运销、加工业应运而生，初步形成山核桃加工、销售体系，加工产品有椒盐、五香、奶油、多味山核桃和山核桃仁、山核桃油等系列产品，已形成超亿元的产业。1996年宁国市被授予“中国山核桃之乡”的称号。“白露到，竹竿摇；满地金，扁担挑”，说的就是每年的白露时节山核桃开杆的日子，我国山核桃主要分布于皖浙

宣州板栗

宣州板栗主要品种有广德县的“处署红”、“大红袍”、“大油栗”、“小油栗”、“九月寒”和宁国县的“乌早”、“软刺早”、“二新早”等。“宣州板栗”以其甜、香、糯3大特点驰名中外，在国际市场上被统称为“中国甘栗”。

宣城敬亭绿雪茶

宣城敬亭绿雪茶，历史悠久，品味独特，为绿茶中珍品，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。明清时期曾列为贡茶，是安徽省最早的名茶之一。产于安徽省宣城州市北敬亭山。

太极云毫茶

太极云毫茶，原名“广德云雾茶”，产于安徽广德县杨滩乡五合村一带，属直条形烘青绿茶。因茶区内有一个被称为天下四绝之一的大极洞，是皖南的旅游胜地，茶也由此而得名。

敬亭绿雪

　　敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇。分为一、二、三共三个等级。饮评者有诗赞誉:形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。

涌溪火青

　涌溪火青因品质突出而多次受到党和国家领导人的好评和关怀，同志1979年来泾县品尝了该茶后赞道：“涌溪火青有黄山毛峰、西湖龙井之好”。 1982年，涌溪火青被商业部和中国茶学会联合评定为“全国十大名茶”之一。1997年，机制火青被茶叶检测中心授予名茶质量证书，次年又获举办的98中国国际名茶、茶制品、茶文化展览会“名茶推荐产品”称号。