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威海特产

威海特产
美丽的海滨花园城市威海，花满街，树成荫，宁静、整洁的市容环境，使这里成为中国最适宜居住的城市之一。威海市地处山东半岛最东端，位于山东半岛最东端。三面环海，一面接陆，北与辽东半岛犄角相对，东及东南与朝鲜半岛、日本列岛隔海相望，西与烟台、青岛比邻接壤。威海的大气质量、水质量等多种环境素质都达到国家指定标准，是我国第一个“国家卫生城市”，也是“国家园林城市”，2003年获“人居奖”，被评为十大最适合人类居住的城市之一。刘公岛：北洋水师提督府，缅怀甲午海战。成山头：天之尽头，始皇勒石之地，四顾苍茫，唯海与自己而已。

威海特产大全

豉汁扇贝
豉汁扇贝
  • 扇贝放在装有清水的盆里泡上一个小时；然后用刷子刷干净外壳；把扇贝用小刀撬开，把内脏及腮去除；把用温水
    • 文登包子
    文登包子
  • 文登包子是文登的传统风味名吃之一，发端于清朝末年。文登包子制作精细，配料讲究，注重口味。 文
    • 长毛兔
    长毛兔
  • 威海市长毛兔养殖主要集中在乳山市，乳山市村村都有长毛兔，但主要分布在市区的中部、北部和西部的丘陵地区
    • 威海银杏
    威海银杏
  • 威海银杏栽培历史悠久，现存活200年以上的银杏有10多株，文登市泽库镇岛集村内，一株南宋绍兴末年栽植的古老雌银杏，距今已830余年。此树高15.5米，胸径1.15米，冠幅平均15.35米，虽历经沧桑，仍枝挺叶茂，年年开花结果。文登市万亩银杏基地被列入国家干果高产优质示范基地。目前，又建起速生高效、长寿长效的银杏丰产园4000亩，植银杏35万棵。
    • 油爆红螺
    油爆红螺
  • 海螺属海生软体动物，种类繁多，常见的有红螺、香螺、马蹄螺、玉螺、荣螺等。 辽东半岛多出香螺，
    • 威海满工扣锁
    威海满工扣锁
  • 威海满工扣锁，又名威海雕绣、全雕绣，为抽纱类手绣工艺品的著名品种。该针法始于2000多年前的汉代，为
    • 千层饼
    千层饼
  • 千层饼，先将白面加水调揉好，擀成薄页，把食油、香油、葱末、鸡蛋、盐末、味精等配料按比例调好抹于面页上
    • 威海扇贝
    威海扇贝
  • 扇贝因其壳形似扇现时得名，是名贵的海产双壳贝类。它有特别肥大的闭壳肌干制现时成的，故扇贝又称干革命贝。扇贝喜栖浅海水流轻急的清水中，用足丝固定在海底岩礁或沙石上。贝壳轻薄而坚硬，上有若干条放射筋络，呈红、黄、紫、月白等鲜艳色彩，是贝雕工艺品的绝好原料。
    • 清蒸加吉鱼
    清蒸加吉鱼
  • 加吉鱼学名真鲷，亦写作嘉其鱼。有红、黑之分。清朝郝懿行的《记海错》称：“兹鱼独登莱有之”，“啖之肥美，其头骨及目多肥腴，有佳味。”又有民谚：“加吉鱼，鲅鱼尾”之说。烹调法以清蒸最佳，能保持其鲜味。
    • 姜汁螃蟹
    姜汁螃蟹
  • 姜汁螃蟹，将处理好之梭子蟹放在备好调料的水中煮熟捞出装盘，似活蟹欲爬，红白分明。蘸姜汁、醋、酱油而食
    • 葱烧海参
    葱烧海参
  • 葱烧海参为常见的名贵菜品。制作方法有独到之处。先将发好的海参，放锅中烧煮片刻，再将葱段用猪白油炸至金
    • 威海苹果
    威海苹果
  • 威海苹果已有1000多年的栽培历史。由于境内丘陵起伏，气候温和，土质疏松，适宜苹果生长，夏秋季节，光照充足，昼夜温差大，非常有利于果实糖分的积累和着色，从而形成了威海苹果色、型、味、质皆佳，酸、甜、香、脆皆宜的诸多优点。目前，全市苹果栽培面积60万亩，年总产量70万吨。

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