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汕头特产

汕头特产
汕头是全国20个沿海主枢纽港和全国45个公路主枢纽并列入27个先行建设的主枢纽之一，目前已初步形成以海港、空港为中心，高等级公路、铁路为骨架的海陆空现代化立体交通网络。汕头港与世界47个国家（地区）210多个港口有货运往来；广梅汕铁路连接全国铁路网，汕头成为京九铁路的重要出海口岸；深汕高速公路全长286公里，汕头至香港只需4小时行程；汕头机场被国家民航总局初定为全国47枢纽干线机场之一，已开通国际国内航线47条。</o:p>

汕头特产大全

炸豆腐鱼
炸豆腐鱼
  • 炸豆腐鱼 用料： &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;鲜豆腐鱼600克，精盐5克，味精
    • 五彩鱼
    五彩鱼
  • 五彩鱼 用料： &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;鲜鱼肉400克，虾肉100克，湿香
    • 煎有鱼烙
    煎有鱼烙
  • 煎有鱼烙 用料： &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;豆腐鱼（即有鱼）500克，蒜茸5
    • 干炸虾筒
    干炸虾筒
  • 干炸虾筒 用料： &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;明虾24只（约重600克），肥猪
    • 烩神仙鱼翅
    烩神仙鱼翅
  • 烩神仙鱼翅 用料： &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;已炖好的鱼翅针400克，豆芽1
    • 红焖脚鱼
    红焖脚鱼
  • 红焖脚鱼 用料： &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;宰净脚鱼（甲鱼）750克，猪肚肉
    • 煎寸金虾
    煎寸金虾
  • 煎寸金虾 用料： &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;虾胶300克，肥猪肉50克，韭黄
    • 干炸大蚝
    干炸大蚝
  • 干炸大蚝 用料： &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;洗净生大蚝750克，胡椒粉15克
    • 红炖海螺
    红炖海螺
  • 红炖海螺 用料： &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;净角螺(也可用其它海螺)600克
    • 红焖乌耳鳗
    红焖乌耳鳗
  • 红焖乌耳鳗 用料： &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;乌耳鳗(白鳝)500克，香菇1
    • 红焖明皮
    红焖明皮
  • 红焖明皮 用料： &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;发好明皮（俗称沙鱼皮）750克，
    • 焖酿鳝卷
    焖酿鳝卷
  • 焖酿鳝卷 用料： &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;黄鳝6条，重约1000克，鲜虾肉

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