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廊坊特产

廊坊特产
廊坊市位于河北省中部偏东，有“京津走廊上的明珠”的美誉，由于其得天独厚的地理条件和发达的交通而迅速发展。廊坊自然资源丰富，四季分明，有自己的独特优势。同时，因为廊坊的人文景观等有很高的历史研究价值，也吸引了大批的游客至此。廊坊自然资源丰富，有平坦肥沃的土地，四季分明的气候，类型多样的植被，蕴藏丰富的矿产。良好的自然条件，为廊坊经济提供了广阔发展空间。

廊坊特产大全

错桥果核刻
错桥果核刻
  • 错桥果核刻，主产于城关镇错桥村，是以果核为原料精雕细刻而成的工艺品。
    • 清真八大碗
    清真八大碗
  • 清真八大碗系穆斯林传统的民间宴客形式，指的是八种装在大碗里的炖菜，讲究料厚物重、味纯汤清、用料广泛、技法全面、有素有荤，牛羊肉、鸡、鸭、鱼都入八大碗之列，多采用炖、煮、烩、炸、烧、蒸等技法操作，大汁大芡，大碗盛放。八大碗可拆开单吃，也可按自己口味组合成席，逐渐成为逢年过节、庆典迎送、婚丧嫁娶及招亲待友、商务宴请的首选。八大碗是旧时老百姓对物质生活追求的一种富裕标准，一个成功符号。
    • 大城驴肉
    大城驴肉
  • 大城县驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英（大城籍）曾将大城驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此大城驴肉名声大振，路经之客必购品尝。改革开放以来，大城驴肉得以开发，采用传统加工制作方法，经高温消毒，真空包装后行销全国，。
    • 金丝小枣
    金丝小枣
  • 它是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1―2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。小枣一般为椭圆形和鹅卵形，平均个重5―7克。它核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细，利于储存和运输。乐陵小枣具有丰富的营养价值和药用价值，可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱，消化不良，肺虚咳嗽，贫血等病症的功能。
    • 胡记烧鸡
    胡记烧鸡
  • 胡记烧鸡 　　始于清末，早于北京经营，至今已有100多年历史，亲传四代，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨
    • 焖河蟹
    焖河蟹
  • 焖河蟹 　　河蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。河蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病
    • 三河小熏鸡
    三河小熏鸡
  • 小熏鸡 　　小熏鸡是三河一道传统美食，既可以用于佐酒下饭，又可以当主食食用。其色泽金黄泛红，肉质鲜美
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    南沙酥
  • 南沙酥 　　南沙酥又名八沟糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、养麦粉和面，包馅成
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    毛鸡蛋
  • 毛鸡蛋 　　毛鸡蛋又叫死胎蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发
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  • 油酥饽饽 　　油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为 　　“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几
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  • 花生糯米糕 　　花生糯米糕的做法：糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉

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