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清真八大碗

清真八大碗系穆斯林传统的民间宴客形式，指的是八种装在大碗里的炖菜，讲究料厚物重、味纯汤清、用料广泛、技法全面、有素有荤，牛羊肉、鸡、鸭、鱼都入八大碗之列，多采用炖、煮、烩、炸、烧、蒸等技法操作，大汁大芡，大碗盛放。八大碗可拆开单吃，也可按自己口味组合成席，逐渐成为逢年过节、庆典迎送、婚丧嫁娶及招亲待友、商务宴请的首选。八大碗是旧时老百姓对物质生活追求的一种富裕标准，一个成功符号。

大城驴肉

大城县驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英（大城籍）曾将大城驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此大城驴肉名声大振，路经之客必购品尝。改革开放以来，大城驴肉得以开发，采用传统加工制作方法，经高温消毒，真空包装后行销全国，。

它是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1―2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。小枣一般为椭圆形和鹅卵形，平均个重5―7克。它核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细，利于储存和运输。乐陵小枣具有丰富的营养价值和药用价值，可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱，消化不良，肺虚咳嗽，贫血等病症的功能。

胡记烧鸡

胡记烧鸡　　始于清末，早于北京经营，至今已有100多年历史，亲传四代，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨

焖河蟹

焖河蟹　　河蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。河蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病

旅行攻略

全部景点景点TOP5

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TOP1.自然公园

位于市区西北角，东西长3000米，南北宽3000米，呈不规则带状，总规划面积1500亩，现有林地1040亩。林地森林覆盖率达90％以上，林冠郁闭度为0．8。林中栖息着40作种上万只野鸟。自然公园以原始森林为主体，配置景点景观。其中新开凿的人工湖占地100亩，另外，晶官含春、春花吐蕊、曲池荷香、金叶写秋、绿野垂钓、鹦鹉世界、金滩戏水、林海木屋等八大景观已陆续开工建设。2002年，为增加自然公园的游憩功能，自然公园规划西扩1350亩，现已进入砌围墙阶段。西扩部分除原有果林外，在空地及农田内已植树近万株。自然公园以其野趣天成、人式巧凿的迷人景观吸引八方来客，成为人们假日休闲、陶冶情致的好去处。

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