酒泉特产

酒泉市位于甘肃省西北部，河西走廊西端，是甘肃省面积最大的城市。酒泉为汉代河西四郡之一，自古是中原通往西域的交通要塞，丝绸之路的重镇。酒泉，山脉连绵，戈壁浩瀚，盆地毗连，构成了雄浑独特的西北风光。既有银妆素裹的冰川雪景，也有碧波溪流的平原绿洲，还有沙漠戈壁的海市蜃楼。

酒泉特产大全

炸油糕

在油面中包入冰糖、白糖、玫瑰香精、核桃仁、芝麻等加工成小圆饼。然后在油锅中煎炸后即可食，吃起来香甜酥

敦煌黄面

敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究，操作也非常不

彩塑

以莫高窟彩塑为标本设计仿制的敦煌彩塑，有佛像、菩萨、反弹琵琶、大力士等，工艺精巧，造型美观，形态各异

消冰香水梨

隆冬季节来到敦煌你就会看到一种冰冻如石、黑褐晶亮的水果。将它浸人凉水之中，约一刻钟后，果品表面蜕出一

敦煌地毯历史悠久，世代相传。采用精细的传统手艺加工而成。原料为纤维长、粗细适度、光泽好、拉力强的高级羊毛线。用此线制出的成品色泽协调，花纹灵活，毯面光亮，质地柔软，富有弹性。经特殊工艺处理，外观古色古香，给人一种暗中透亮、安静舒适的感觉。它融敦煌壁画的绚美和西北山川的粗犷于一体，兼有阿拉伯风格的色彩图案。敦煌地毯质地坚实、经久耐磨、种类繁多、价格低廉，被旅游观光者视为十分理想的居室铺设和装饰壁挂精品

阳关葡萄

产地：敦煌市南湖乡（古时为阳关所在地）特色：新建的1000米葡萄长廊，内设石凳、石桌，游人步入葡萄

敦煌瓜

产地：敦煌特点：历史悠久，据史书记载，早在汉代便已成为贡品。品种：炮弹瓜、尝蜜红，克克齐、黄河蜜

鸣山大枣

产地：敦煌市杨家桥乡鸣山村。特点：是敦煌大枣优良单株变异，不同于其他枣类。个大、含糖量高而且营养丰

敦煌莫高窟壁画

敦煌莫高窟壁画是刻画在甘肃省敦煌莫高窟墙壁上的佛教艺术画，壁画的内容丰富多彩，和别的宗教艺术一样，是描写神的形象、神的活动、神与神的关系、神与人的关系，寄托着人们善良的愿望，充分凝聚了当时人们的时代思想和艺术创造力，为我们留下了重塑历史的最好依据，是中国艺术中的瑰宝。

祁连玉

祁连玉产于祁连山中，故称祁连玉。石种为黄花石。位于甘肃酒泉附近，也称酒泉玉。玉色暗绿，有较多的黑色斑点，地质学鉴定其矿物是蛇纹石，与岫岩玉相同，但玉色极易与岫岩玉相区别。

螃蟹饺子

精品主食，可补虚养身。此饺汤色微红，饺子鲜滑，爽口。螃蟹馅鲜香油嫩，肉味独特。螃蟹、青蟹、梭子蟹、溪蟹，甚至还有较小的蟹种蟛蜞，洗净烹煮，盐芷糟收，酒浸酱腌，皆为佳品。煮熟后挑取蟹黄，压取整足嫩肉，可制作蟹馅。

浆水面

浆水面，在汉中、关中和甘肃等地均有该名称的小吃，但做法有较大差异。汉中浆水面，相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜（花辣菜）为佳。关中的浆水面类似于酸汤面，是夏季常见小吃，浆水菜的菜多为芹菜。甘肃的浆水面更为清淡，颜色、味道与柠檬汁相近，尤以敦煌浆水面出名。

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