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佳木斯特产
佳木斯市景观多样,景色秀丽。这里的风景以“三江口”为代表,江水黑黄两色,界线分明,汹涌澎湃,往东流数十里而不混,蔚为奇观;三江平原冬季一望无垠的冰雪天地可供游人狩猎、滑雪,夏季麦海翻金、稻花飘香、山峦叠嶂、江河纵横;既可体会黑龙江的深邃、乌苏里江的清澈,又可品尝江中美味。
佳木斯特产大全
冰鹅牌啤酒
冰鹅牌啤酒系列产品有:冰鹅牌8°、10°普通啤酒、10.5°特制干啤、11°小麦啤酒、11°精制啤酒
松仁烧鹿筋
原料:此菜是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁、葱、姜、青椒、洋葱。 做法:将鹿筋浸泡四个小时以上;油烧热
炒鱼毛
“鱼不入海不能称之为鱼,不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家”。炒鱼毛是赫哲族的一道风味佳肴,它是将各种鲜嫩的
赫哲塔拉哈
塔拉哈是赫哲语,意思是烤生鱼。当地的渔民把鲜鱼放在火上烧烤一下,半生不熟,用盐一拌既可食用;如果是在
赤狐(别名:狐狸,火狐狸,犬 科)
狐狸属于经济毛皮兽之一,已列入省级保护对象。狐狸是经济价值很高的毛皮兽,皮是制裘的原料,可作皮大衣、皮领、帽子、围巾和衣袖等。狐狸皮毛足绒厚、色泽鲜亮,质量优佳。此外,狐胆、肝还可入药,其胆主治卒暴亡,其肝主治破伤风,在日本民间用作苏醒药。狐狸很容易捕捉,饲养也不难应大力发展野狐饲养业,繁荣毛皮市场
栗子焖肉
猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。栗子(鲜):栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。
粘豆包
粘豆包是一种源于满洲的食品。满洲人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎等。目前在满洲地区非常的普遍。
鱼皮工艺画
鱼皮工艺画通过传统技术与现代工艺相结合的手法研制出,更符合大众人群的工艺产品。为企业、宾馆、会议室、家居装饰、办公室和亲朋好友互相赠送的最佳礼品。
炸麻鲢
炸麻鲢是满族古老的风味名菜,这道美肴,据说为清太祖爱新觉罗・努尔哈赤所创制。原料:麻鲢鱼数条、盐、葱
大鹅炖土豆
鹅肉含十多种微量元素、各种氨基酸,是低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉具有养胃止渴、补气之功效,能解五脏之热。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素,有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。
抚远大马哈鱼子
大马哈鱼是黑龙江和乌苏里江洄游性珍贵的经济鱼类。它们生在河里,长在海里,最后归宿于河时。每条大马哈鱼都有六七斤重,肉厚而刺少。大马哈鱼子更为名贵,黄豆般大小,金黄透明,宛如珠子,是国宴上名贵佳肴。
斑翅山鹑(别名:沙半鸡,雉科)
沙半鸡肉嫩鲜美,已列入省级保护。沙半鸡羽绒可作装饰或填充物,肉嫩鲜美,是上等佳肴。可以饲养,有条件的村屯可以发展
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