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福州特产

福州特产

福建省省会福州是有着2000多年悠久历史的国家级历史文化名城,它自古就是商业繁华之地,如今已成为我国沿海对外开放的主要城市之一。 福州市具有独特的古城风貌,闽江穿市而过,市中心有于山和乌山两座小山丘,全市共有50多处国家保护的名胜古迹;此外,福州还分布着不少水量大、水温高、适于疗养特点的优质温泉。10月的福州依然是艳阳高照,在温暖的阳光中呼吸着干干净净的空气,旅行的疲劳一扫而光,人顿时感觉到神情气爽。福州海边没有旅游开发,人很少,只有远远的地方有一两个赶海的渔民。红褐的沙滩和黑褐的岩石,以及雪白的浪花与遥远黛青的海平线是眼前唯一的风景。感觉城市挺旧,但道路却非常宽阔。鼓山涌泉寺、大樟溪漂流、福州国家森林公园、鼓山 、福州林则徐纪念馆、福州森林公园、西禅寺、石竹山风景区 <br />、衣锦坊 、马尾港、禾山风景区、旗山国家森林公园、冰心文学馆、鼓山摩崖石刻、西湖公园、宫巷、光禄坊、左海公园 、安民巷、喝水岩 。<br /><strong>特色饮食:</strong>佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅、鱼丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷。

福州特产大全

福州鱼丸
福州鱼丸
  • 福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状,调拌优质薯粉为皮,用精肉、虾仁等作馅,捏成丸子
  • 马尾春卷
    马尾春卷
  • 福州民间小吃。俗称春饼,选用精粉煎成,皮薄似蝉翼,“饼可映字”,又轻又薄。馅选鲜嫩的豆芽,佐以韭菜、
  • 福州龙眼
    福州龙眼
  • 福建六大名果之一,果实清甜可口,龙眼干为滋补名品,以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名品,驰名中外。
  • 福州荔枝
    福州荔枝
  • 福建种植荔枝,始于唐代,到了宋代,植荔之风,一时称盛。福建的荔枝以色味具佳名闻天下,而这其中,又以莆田荔枝为最。
  • 油
  • “”(音pu),福州方言,用大量的油炸食品称为“”。“油米时”色泽金黄油亮,皮馅分离、外香酥,内甜软
  • 千页糕
    千页糕
  • 千页糕”为选用中筋面粉制成的甜点。多层美观,油香软润,入口溶化。将面粉加入酵母、白糖、清水和成面团,
  • 迷你红龟
    迷你红龟
  • 主要是糯米磨成浆,经过制作,依靠糖、花生、豆沙、油等佐料而成。时令和节俗不同,分为4大类。
  • 生炒海蚌
    生炒海蚌
  • 原料:净海蚌肉400克、熟冬笋75克、水发香菇10克、西红柿2个 制法:海蚌治净片成两片,下
  • 罗源县夏季香菇
    罗源县夏季香菇
  • 中房镇叠石村:“河阳茶”、“夏季香菇”。
  • 罗源中房镇叠石村河阳茶
    罗源中房镇叠石村河阳茶
  • 中房镇叠石村:“河阳茶”、“夏季香菇”。
  • 罗源双草素席
    罗源双草素席
  • 罗源双草素席
  • 罗源七境堂绿茶
    罗源七境堂绿茶
  • 七境堂绿茶:产于西部的西竹、施灞、程祥、长弯、延洋、洪洋、寿桥7处。当地群众曾募资合建泰山庙,称“七境堂”,所产茶叶遂因此得名。以七境堂为中心,东至小云村,西靠佳湖村,其所产茶叶统称为“西绿”。成品条索匀整壮结,色泽油绿。香高味醇,润滑顺口,汤色、叶底润绿明亮。成茶附有爆点,称“青蛙皮”或“花斑”。
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