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梧州

当地特产

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梧州纸包鸡
梧州纸包鸡
  • 梧州纸包鸡采用纯正三黄鸡，切件调味后，以玉扣纸包裹，用花生油浸炸而成。因此气味芳香，鲜嫩甘美，制作工艺独特，名扬海内外。
    • 梧州腊肠
    梧州腊肠
  • 梧州腊肠，是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品。代表产品“龙舟牌”腊肠，包括龙舟牌腊味、肉脯系列产品。梧州腊肠源自于清末民初的梧州记腊味，至今已积累了近百年的肉食制品精加工生经验，选用优质原料，并佐以独特配方，采用传统工艺和现代化技术相结合，经严格质量监控精制而成。
    • 滑肉肠粉
    滑肉肠粉
  • 又名猪肠粉，因形似猪肠而得名，制法是先用一张卷粉卷上滑肉，卷成一条后再切成约8厘米长的小段，上蒸笼蒸熟，出笼后浇上生油、熟油、糟辣酱、海鲜酱等佐料即成。茶楼和一般居民聚集区都有。
    • 岑溪豆腐酿
    岑溪豆腐酿
  • 岑溪有一道鲜美可口的特色菜――豆腐酿，又称煎豆腐。　相传，豆腐创始于汉初的淮南，因之美味而传遍江南一带。宋元时期，豆腐已成为十分普遍的食物。当豆腐传入岑溪，勤劳智慧的岑溪人不断将之深加工，并发扬光大，而在岑溪形成特色。如今，还是家家户户逢年过节，招待客人不可少的“传统保留节目”呢！外地的朋友每到这里，也一定会点这一道特色美味。
    • 梧州龟苓膏
    梧州龟苓膏
  • 梧州龟苓膏，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效，因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱，并畅销中外。
    • 杨梅
    杨梅
  • 杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。

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    坐落在梧州市河东城区西江南岸，从云龙大桥南桥头经旺步村往抚冲4公里即达景区。园内山清水秀，古木参天，北回归线穿园而过。这种独特的气候使得景区内植物品种十分丰富：有冠为“植物活化石”之称、最远古侏罗纪时代便出现的蕨科植物群，有世界十大名木之一的格木，有三十余米高，几人环抱的稀有大树品种。圣文园坐落在梧州市河东城区西江南岸，从云龙大桥南桥头经旺步村往抚冲4公里即达景区。园内山清水秀，古木参天，北回归线穿园而过。这种独特的气候使得景区内植物品种十分丰富：有冠为“植物活化石”之称、最远古侏罗纪时代便出现的蕨科植物群，有世界十大名木之一的格木，有三十余米高，几人环抱的稀有大树品种。
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    故居建于1925年，庄园式砖木结构建筑，占地3040平方米。是青砖瓦房四合院式厢房和楼房，四周筑围墙和四角炮楼，院后有苍翠古铁力木林，风景幽雅。大门口嵌着一块大理石，上面刻着胡耀邦亲笔题写的“李济深故居”5 个大字。顺着扶梯登上二楼，四周回廊上西式栏杆别致，门窗上雕的花草图案，增添了古色古香的色彩。二楼是李济深的卧室和会客室、电报室，大体仍保持着当年的摆设。1929年，李济深被蒋介石囚禁汤山获释后回住于此，1936年在这里召开过民族革命同盟会。抗日时期联络国共两党及文化界人士陈铭枢、蒋光鼐、蔡廷锴、朱蕴山、梅龚彬、陈希周、宣侠父等商讨敌后抗日事宜。1944年接受周恩来建议回旧居组织民众武装，并与董必武派遣的一批爱国文化人士在这里组织南区抗日委员会，开展敌后抗日并与延安保持电讯联系。故居瓦面建有墩子式的人行道，与四角上的炮楼相通，是一座进可攻、退可守的建筑物。解放后，李济深故居曾多次进行维修，1997年被列为国家一级重点文物保护单位和自治区级的爱国主义教育基地。游人为中西建筑艺术以及居室与炮楼完美结合叹为观止。

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