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果洛
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果洛牛肉干
果洛牛肉干是以新鲜牦牛肉为原料，取净肉加白水煮熟后，切成小块，然后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒、烘干而成。
酿皮
酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫“面筋”，再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟，这便叫“蒸酿皮”。蒸熟了酿皮，从盘中剥离，切成长条，配上面筋，浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻，回味悠长。 别觉得酿皮子不起眼，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，是兰州特色风味小吃中最受欢迎的品种之一，男女老少都爱吃，对喜欢喝酒的人来说，是一道必不可少的美食，尤其是受到女人们的
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拒绝平庸，来坝上体验草原冰雪
随着北方气温的持续性走低，一场大雪覆盖了整个坝上草原，雪后的一个清晨，坝上草原惊现大面积“雾凇”景观。千沟万壑的丘陵草原白桦树上，一夜之间仿佛披上了洁白的纱衣，当地人有句话“晚雪大丰年”！今年的坝上和
与美国利桑那州波浪谷同一纬度对称，尚未开发的中国绝美波浪谷
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