茄烧红目鲢

茄烧红目鲢　　原料：红目鲢1条、葱4根、姜2片、香菇4朵、番茄1个　　辅料：　　(1)酒1大匙

辽宁，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果素以质优量大、味美耐贮而驰名中外。苹果产量曾长期居全国首位。目前全省苹果产量约占全国总产量的四分之一，出口量占全国出口苹果总量的四分之三以上。

营口小米　　大石桥市杂粮生产协会　　 11523729 　　小米　　营口小米为地理标志证明

“博洛铺小米”：精选辽宁省大石桥市博洛铺镇华山（花儿山）的谷子加工而成。其米粒大、色黄、浓香。　

家传砂锅鸡　　此菜原料采集于东北农家笨鸡，就是我们东北农家散养的鸡，经韩家三代烹调结合做法，以家传

苹果咖喱鸡　　用料：鸡髀3只（重约910克），苹果1个（去皮去核）切片，姜剁幼1茶匙，蒜蓉1汤匙，

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