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贵定云雾茶
屹立贵阳南面八十公里的云雾山,居住着勤劳智慧的苗族同胞,群众有种茶的历史习惯。这就是远近驰名的贵定云雾茶产地贵定县仰望乡和云雾乡。云雾山是苗岭山脉的主峰,海拔高达1500米。产区的两乡各寨土壤疏松。呈酸性、山峰重叠,山上终年云雾缭绕;既有云雾笼罩,又有阳光照射,昼夜温差大,山间溪涧纵横,是古老茶区之一,所产茶叶品质极为优异。民国《贵定通志》记述:“黔省各属皆产茶,贵定云雾最有名,惜产量大少,得之极不易……昔皆为贡品。”
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苗族银花梳
苗族银花梳是我国少数民族苗族的特色头饰,在我们的印象中苗族头饰是一种用镀银做成的帽子,其实并不其然,苗族头饰也有非常娇小精致的,正如这款头饰,是一种带木梳的多用型特色民族头饰。
安顺蜡染
安顺素有“蜡染之乡”的美誉,今北京故宫博物院就陈列有清代皇家宫廷珍藏的一幅安顺市郊苗 族蜡染背扇扇面。 黄果树地区民间蜡染源远流长,以石头寨为例,这里百分之八十以上的人家设有染缸。布依族姑娘 从十二三岁起,便开始学习蜡染技术,妇女人人能画蜡,故名“蜡染之乡”。
刺梨干
刺梨,又名送春归,属蔷薇科野生植物,是云贵高原及攀西高原特有的野生资源,以贵州为主产,云南次之,河南、四川、湖北西部等地区也有分布。刺梨富含多种营养素,尤其是维C含量出奇的高。刺梨干是由刺梨鲜果晒制或烘干而成,一般保留营养素超过90%,且因失去水分,每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上。
安顺荞凉粉
安顺荞凉粉是安顺居民、尤其是少男少女最宠爱的小食。它是以荞麦磨浆熬制后做成,浇以腐乳、红油、炸黄豆、脆花生等后搅拌食用。吃一口香辣浓冽,极富刺激。如果是用铜制漏匙拉成细丝,腐乳改为香醋,则称为“醋丝丝”,味道就比较清淡了。
镇宁波波糖
镇宁波波糖是镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统食品,始于是清朝咸丰年间。是用糯米加工的饴糖和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料,经过精心加工制作而成。它香甜、易化,所以又叫“落口酥”。
上关六月李
"六月李"种植是关岭自治县上关镇特色农业之一,很多农户纷纷加入了 "六月李"种植行列,但由于产品没有注册商标,价格一直在低位徘徊。产品同地、同品种、同品质,经济收益却大不同。
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