塌菇菜烧豆腐

冻豆腐1包，塌茹菜300克，火腿30克，荀50克。盐1/2茶匙，柴鱼粉1/3茶匙，高汤4杯。　　

巍巍太行泽披方圆百姓，人杰地灵传承华夏文明。无论是风尘仆仆的异乡人，还是荣归故里的故乡人，只要一踏上华北冀南平原的河北省隆尧县，就急不可待地想喝上一碗原汁原味的“隆尧羊汤”，奢望享受那一种鲜香可口的醇美。

邢台“黑家饺子”皮薄馅大，风味独特，问世七十余载，几经风雨，醇香不改，成为邢台饮食业的“老字号”。

洛阳村马场秋梨，是沙河市久负盛名的特产，至今已有五百多年的栽培历史

宁晋鸭梨，河北省宁晋县特产，旧称“天津鸭梨”。宁晋鸭梨，属白梨系统古老优良品种，拥有千年栽种历史。产品品质优异，营养丰富，2008年，被国家质检批准实施地理标志产品保护。

泥坑酒是河北地方名酒之一，酿造历史源远流长，文字记载可追溯到唐代。大诗人李白修太白渠时路过宁晋，饮当地作坊自酿泥坑酒后，赞不绝口，特书赠酒家：“十里闻香三里醉，一杯进口五云飞”。，产于邢台市宁晋县。居河北省白酒行业前6位，2009年泥坑酒酿造技艺被河北省列入省级非物质文化遗产。

河北血杞是河北省邢台市巨鹿县的特产，河北省产的枸杞粒大肉肥，色泽鲜红似血，因而在国际市场上被誉为“河北血杞”，成为外商争相抢购的热门货。

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