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砂石画

砂石画
中国湖南的张家界，近年来出现了一种砂石画――用当地的五彩砂石与植物的皮与枝叶等“颜料”，结合中国画与西洋画的表现手法，融版画、雕刻与盆景艺术于一炉，逼真展现张家界自然风光和民俗风情，给人长久的回味。砂石画的创始人李军声今年４０岁，他告诉记者，砂石画产生于一次偶然的触动。他在湖南省城长沙一所大学学画画的时候，曾在建筑工地打工维持生计。为了多赚些钱，他用鹅卵石和水磨的细砂石粘贴在三合板上，组合成一些有趣的图案。这些“作品”竟然销路很好。在张家界写生时，他又发现那些长满青苔的老树皮、五彩缤纷的容易粉碎的砂石，都

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泥鳅钻豆腐
泥鳅钻豆腐
  • 泥鳅钻豆腐又名"貂蝉豆腐"。以泥鳅比喻奸滑的董卓，泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻入冷豆腐中，结果还是逃脱不了烹煮的命运。好似王允献貂蝉，巧使美人计一样。此菜豆腐洁白，味道鲜美带辣，汤汁腻香。 民间小吃中还有种"貂蝉汤圆"。传说王允请人在普通的汤圆中加了生姜和花椒。董卓吃了这种洁白诱人、麻辣爽口、醇香宜人的汤圆后，头脑发胀，大汗淋漓，不觉自醉，被吕布乘隙杀了。
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  • 莲藕炖腊猪蹄中的腊猪蹄富含胶原蛋白，可增加皮肤弹性；而莲藕含大量碳水化合物和丰富营养，能祛寒退热，补脾益血。 干而不柴，香而不腻。
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  • 腊猪头是取整个猪头熏炕腊，先用炭火烧皮拌干，萝卜或干豆、海带之类烧煮至离骨，再割耳、舌作下酒菜。团年前，必用火盆盛整个猪头奠酒供奉家神。永定区土家族都会有这一习惯。
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  • 青岩茗翠是全国名茶之一，青岩茗翠条形炒青绿茶之一。产于湖南湘西土家族、苗族自治州大庸县境内的青岩山和三贫一带。因产于张家界国家森林公园的青岩而驰名中外，故名青岩茗翠。
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    龙虾花茶
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