洛阳银杏

银杏是我国特有的古老而珍贵的子遗植物，是中华民族的国宝，融药用、食用、材用、绿化、观赏于一体，长寿长

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汉族服饰

汉族传统服饰，简称汉服，即华夏衣冠，又称为汉装、华服。属于中国汉族的传统服饰。是从夏商周时期到明朝末期，华夏民族（汉族）所着的、具有浓郁华夏民族风格的一系列华夏民族服饰的总体集合。其由来可追溯到三皇五帝时期。自炎黄时代黄帝垂衣裳而天下治，汉服已具基本形式，历经周朝代的规范制式，到了汉朝已全面完善并普及，汉人、汉字、汉服由此得名。

牡丹石

中国・偃师・寇店・五龙村是世界唯一产牡丹石的地方。牡丹石是一种不可再生的稀有资源，是国际石材界公认其为世界奇石，被列为世界珍稀品种。

汝阳梅花玉

梅花玉是我国特有的玉种。因其工体遍布天然的花纹，酷似梅花，故称“梅花玉”，并且又独产在河南汝阳，故又名：“汝阳梅花玉”。梅花玉细腻坚硬，结构、韧性与翡翠相同；梅花玉手镯、戒指及健身球等产品行销全国，走俏世界，被国际名家誉为“中华瑰宝”。

牡丹饼

牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。以豆类粉为主料，和米捣碎，蒸制成糕，再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等，馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣。

太康肘子

太康肘子是享誉中原的风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。

阎家羊肉汤

阎家羊肉汤，已传四代人，至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生，对羊肉汤进行了创新，使调料配置适当，汤味更加鲜美，从此，阎家羊肉汤闻名豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是：用鲜羊肉，当天用肉，当天宰羊；香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡适口，汤味鲜美。

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