浙江特产

浙江是中国古代文明的发祥地之一，是典型的山水江南、鱼米之乡，被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡”。浙江省风景名胜众多，是森林公园最多的省，有丝绸、茶叶、服装、南宋官窑等博物馆。浙江有太多不可错过的景点，杭州西湖、绍兴古镇、海天佛国普陀山、千岛湖、横店影视城、小商品天堂义乌、浓墨山水的乌镇......

浙江特产大全

金华酥饼

　金华酥饼色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华著名点心，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。传为唐将程咬金微时所创，售以为生，至今该行业中仍奉程为祖师。明代已闻名于世，誉为闻香下马的名点。

麻糍

麻糍是浙江、江西的特产。麻糍在金华永康是别具一格的一种糯米食品，民间建房、种田和农历七月半几乎家家户户都要食用。市场上也常有出售，但唯独城郊的田宅麻糍最负盛名。它种类很多，有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等，成品洁白如雪，柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不钉牙糊口，老小皆宜，食者无所禁忌，倍受人们欢迎。

赤岸豆皮素包

赤岸豆皮素包取用义乌名优特产豆腐皮包裹豆腐、萝卜、咸菜等素菜。把铁锅加热到一定高温时，现包、现烤、现吃，讲求“新鲜”，其香、软、清爽之口感，不言而喻。

方岩红桔，又名方岩土桔，果实呈扁圆型，11月中下旬成熟，按其果型分为二个品系：方岩红桔① 大桔种，平均果重60克，皮呈朱红色，果顶凹凸明显，有核，易剥食。②小桔种，单果重25克，果皮光滑细薄，皮色橙红，多为无核。他们的特点是果型美观，肉质脆嫩，香甜可口。初采时，味甜偏酸，经贮藏后，香气浓，滋味独特。方岩红桔具有耐寒，耐贮藏，果色靓丽等特点是"迷你蜜桔"之最佳果型。民间爱在喜庆节日相互馈赠，列为席间珍品，具有广阔的开发前景。1998，1999年二届参加浙江省名优特新农产品展示（销）会，深得好评，获浙江省

南枣

南枣 “日吃三个枣、一生不易老”，这民谚在义乌流传日久。南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10―36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90―120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。为浙江省传统名牌出口商品之一。自出口外销港、澳、东南亚各地以来，供不应求。

金丝琥珀蜜枣

“金丝琥珀蜜枣”是我国蜜枣的珍品，产在歙县杞梓里、三阳、英坑一带。从１９５７年起，畅销美国、加拿大、日本、印尼、菲律宾、泰国、印度等４０多个国家和地区。

东阳香榧

香榧是全球稀有的经济类树种之一，也是一种原产于中国的树种，因此又有别称叫中国榧，是一种红豆杉科常绿乔木植物。

义乌南枣

蜜枣又称金丝琥珀蜜枣。形扁圆，纹缕如丝，色泽嫩黄，透明似琥珀，质地糯软，味甜美，素有“蜜饯珍品”之誉。制作蜜枣选料讲究，需用肉厚、质松、汁少、味甜、颗粒重16克以上的“义乌大枣”，经过选枣、划丝、糖煎、捏枣、烘焙、整形等多道工序制成。1982年在全省果品加工评比会上，评为蜜枣类第一名。现在蜜枣加工，用切枣机代替手工划丝，用电气烘房代替木炭烘枣。

金华火腿

金华火腿是浙江金华风味食品。相传起源于北宋，北宋名将宗泽战胜而还，乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士，因路途遥远，便撒盐腌制以便携带。腌制而成的猪腿色红似火，称为火腿。清时被列为贡品。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带，已畅销国内外。