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新疆特产
新疆维吾尔自治区位于中国西北边陲,是中国面积最大省级行政区。新疆的喀纳斯是集冰川、湖泊、森林、草原、牧场、河流、民族风情、珍稀动植物于一体的综合景区; 壮观的冰川映衬着宁静的湖水,茫茫的草原包容着幽深的原始森林,古朴的图瓦人居住在禾木、白哈巴的原始村落,让人痴迷。乌鲁木齐是世界上离海洋最远的城市,也是亚洲的地理中心,众多的民族、不同的风俗,构成了如今乌鲁木齐与昌吉的奇特风情。新疆风景优美,值得一去。
新疆特产大全
钙果
钙果 中华钙果是中国科技人员十几年来从成百种植物中选育成功的新型水果,因其含钙量居水果之首而得名
阜康蟠桃
阜康蟠桃 新疆 阜康市 林业技术推广中心 阜康市城关镇、九运街镇、滋泥泉子镇、水磨沟乡、三工乡、
吉木萨尔大蒜
特定品质 吉木萨尔大蒜――新疆白皮大蒜具有皮薄瓣匀、大蒜素含量高、氨基酸种类全等特点,被誉为
包子
有薄皮包子和烤包子两个种,为维吾尔族独特食品,两种包子馅均为剁碎的羊肉与洋葱搅拌而成。薄皮包子为蒸出
大盘鸡
最早从沙湾县一带传出,所以有“正宗沙湾大盘鸡”一说。近几年来本地亦出现许多专做大盘鸡的食店和名厨,且
烤全羊
烤全羊 是维吾尔族的一大传统名肴。在乌鲁木齐、喀什、和田等地的巴扎尔都可闻到它特有的香味。烤全羊不仅是街头的风味小吃,而且也是维吾尔人招待贵客的上等佳肴,现在也成为高级筵席中的一道佳品,倍受中外客人的青睐。
烤羊肉串
烤羊肉串是维吾尔族人的传统食品。具体做法是:将肉切成薄片串在特制带木把的铁钎上,然后放在盛有无烟煤火
馕焖肉
本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后,加水,在肉上面盖上馕饼,加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出
黄面
是经手工拉出凉拌着吃的面,因颜色油亮金黄而得名。在昌吉市、米泉县等地的回族人中间,多有出名的拉黄面师
凉皮子
凉皮子做工较复杂,即先将小麦面粉和成面团,放在清水盆里用手搓洗,直到将淀粉全部洗出,只剩面筋。然后将
吐鲁番葡萄干
地域范围 吐鲁番市及周边地区,具体为吐鲁番市、鄯善县、托克逊县、兵团农十三师221团 特
帕拉孜
维吾尔族传统工艺品。用彩色羊毛纺织编织而成。图案多为各种几何形的组合体,其编织方法与地毯大体相同。有
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