湘潭特产

湘潭，是红太阳升起的地方，是历史文化名城、湖湘文化的发源地、中国“湘莲之乡”；也是全国人民仰慕的旅游圣地。湘潭是一个历史悠久的古城，名胜古迹颇多。“关圣殿”是清代的名寺，内多木，石雕刻，其中春秋阁前汉白玉镂空龙柱，石龙腾跃，精美绝佳。另外，还有韶山、东台山等美丽的自然风光。

龙牌酱油是湖南湘潭市的著名特产，始于清乾隆末年的吴元泰酱园，至今已有近200年的历史。　　湘潭龙牌

是一道传统湘菜，象征欢聚一堂，其乐融融。选一只肥嫩母鸡宰杀，去血褪尽鸡毛，除掉嘴壳、脚皮，从颈翅之间

水饺豆沙煎饼　　制作原料：　　水饺皮20张、豆沙1杯、柠檬皮末1大匙、水1大匙。　　烹饪方法：

杏花初放，春雨绵绵时节。头上撑一顶精致的小花伞，倍增了江南春天的韵味。　　手工制作的油纸伞――旅游

湘乡啤酒厂是国家大型企业，年产啤酒达10万吨。据清朝嘉庆《湘乡杂志》记载：“乡泉井，水香如椒兰，酿酒

清汤滑鸡球是长沙地区传统风味名菜。洁白的鸡球浮于汤面，极似香甜软糯的汤元，滑嫩柔软，落口消溶，引人入胜。此菜尤重做工，滑鸡球时，油温要保持在四成热，动作要轻巧，让鸡球在油中轻轻滑过。冷则滑不起，热则不成形，要求火候恰到好处。

“寸三”白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸三莲，即因该莲子大，3颗莲子接起来有一寸长而得名。“寸三莲”

采用农家上品土腊肉，肉色鲜艳，肉味不肥不腻，佐配乡土豆豉，味道香浓。

原　料：　　　　主料：番鸭500克；　　　　配料：水发香菇25克，红萝卜花片10克，荷叶1张

配　料：　　　　水发冬菇――20朵　　　　熟火腿肉――10克　　　　鲜虾肉――200克

虽说“鱼和百味”，但湘乡“酒糟鱼”的风味却特别独特。　　　　酒糟鱼是湘乡饮食文化的一种地方特色，

（1）原　　料：净土鸡肉1000克，炒米粉150克，红曲粉腐乳等少许。　　　　（2）制作方法：

湘潭景点推荐

热门城市特产

忻州特产许昌特产宣城特产延安特产扬州特产银川特产湛江特产张家界特产张家口特产张掖特产