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文昌特产
文昌,为海南三大历史古邑之一,海南闽南文化发源地,国第四座航天之城,有中国椰子之乡、华侨之乡、国母之乡、航天之乡、将军之乡、书法之乡以及长寿之乡等“九乡”之美誉,自然风景优美,文化底蕴深厚,有椰子大观园、云龙湾、高龙湾、铜鼓岭等著名景点,被誉为“阳光东海岸上的明珠”。
文昌特产大全
油泡鲜虾丸
油泡鲜虾丸属海南菜系,是由虾仁、荸荠粉、肥膘肉加以各种佐料制成咸鲜口味的菜肴。虾丸颜色洁白,粒粒似珠,软嫩鲜香,风味独特。对营养不良有一定的调节作用。
椰盅海皇
椰盅海皇 烹调类别: 烧煨 烹调时间: 普通 食材类别: 海鲜河鲜 味道: 鲜香 适宜季节: 无关 菜系: 粤菜
珍珠石榴
珍珠石榴又名珍珠番石榴,属桃金娘科,原产热带美洲。
临高乳猪
临高乳猪因产地于海南北部的临高县,故名。它以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名,不管是烤、焖、炒、蒸皆可口,但以烧烤最佳。烤临高乳猪是很有讲究的,猪不能太重,一般每只约二十斤以内。师傅将屠宰好的乳猪剖开、碎骨,上好佐料,然后放在炭火之上用文火烘烤。一边不停地翻动,一边不时地往猪身上涂花生油,据说这样可以使烤出来的乳猪皮脆而不起泡,增色又增味。
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