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四川特产

四川特产
四川历史悠久，受汉文化影响较大，主要有成都市内的历史遗迹以及乐山、青城山、都江堰等；四川北部的自然景观以瑰丽的九寨沟和悠扬的若尔盖草原为主；四川不仅有以大熊猫为主的各类珍稀动植物自然保护区，更有众多民族特色的传统活动。此外川菜是四大菜系之一，一年四季都有无数游客慕名前来，在感受自然风光的同时，寻找味觉上的刺激。

四川特产大全

泸州猪儿粑
泸州猪儿粑
  • 泸州猪儿粑，选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格，成为泸州名小吃之一。
    • 炸珍珠虾
    炸珍珠虾
  • 菜谱名称：炸珍珠虾 所属菜系：川菜 　　所属类型：地方特色 　　基本特点：鲜香脆嫩，色美金黄。
    • 荔枝鱿鱼卷
    荔枝鱿鱼卷
  • 荔枝鱿鱼卷是一款美味菜谱，属于川菜系，主要原料有干鱿鱼等，这道菜色泽金红，形如荔枝，柔软带韧，酸甜味醇。
    • 鸡包鱼翅
    鸡包鱼翅
  • 菜谱名称 鸡包鱼翅 　　所属菜系 川菜 　　所属类型 地方特色 　　基本特点 颜色鲜艳，形态美观，鱼翅浓香，鸡鲜酥烂。适于冬季食用。
    • 姜汁热窝鸡蛋
    姜汁热窝鸡蛋
  • 【菜名】 姜汁热窝鸡蛋 【所属菜系】 川菜 【特点】 色泽红亮,鸡肉细嫩,姜醋味突出。
    • 桃杞鸡卷
    桃杞鸡卷
  • 菜名：桃杞鸡卷 　　所属菜系：川菜 　　特点：肉质红润，软烂鲜嫩，卤香味浓，并具有补精添髓，补中益气，明目健身之功效。
    • 合江荔枝
    合江荔枝
  • 合江荔枝是四川的特产，共有三个品种：带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝。据历史记载，合江荔枝距今已有1000多年的栽培历史。进入21世纪以来，在当地人民的努力下，合江荔枝得到了长足发展。
    • 泸州桂圆
    泸州桂圆
  • 泸州桂圆主要生产于中国四川泸州。泸州桂圆以肉厚鲜嫩、色彩鲜艳、鲜嫩多汁、风味独特还含有丰富的维生素而享有盛誉，畅销海内外。
    • 真龙柚
    真龙柚
  • 真龙柚是沙田柚类种的变异品种，是柚类珍品，素有“天然罐头”之美称。
    • 马岭黄酒
    马岭黄酒
  • 马岭黄酒产地以马岭镇为中心，有人在1984年冬季用空瓶装了马岭的户酿黄酒，一直存放到现在，20年后酒味犹浓，可谓奇迹。
    • 泸州老窖头曲
    泸州老窖头曲
  • 中国四川泸州，位于“天府之国”南部的著名酒城――泸州，此地依山傍水，气候温和，所产老窖特曲、头曲酒（过去叫泸州大曲）属古老的四大名酒之一，也是现代的八大名酒（白酒）之一。其商标为"泸州"二字，是驰名商标。
    • 川酒
    川酒
  • 川酒，指产于中国四川地区的白酒，因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法。

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