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陕西特产

陕西特产
陕西是中华民族的摇篮和中华文明的发祥地之一，这里有人类诞生初期的西安蓝田人，这里也是仰韶文化最集中的发现地，这里有最具原始社会氏族文化代表性的西安半坡遗址和中国较早的城市——西安杨官寨遗址，有世界四大古都的长安，这里是世代景仰的人文初祖炎帝和黄帝的诞生地，相传也是更为久远的华胥古国或华胥氏的所在。拥有五岳之一的华山，城垣依旧，雁塔高耸，食肆遍布。

陕西特产大全

大红甜石榴
大红甜石榴
  • 国内最优良的石榴品种之一 。 　　又名大叶天红蛋，是目前国内大红石榴结果状 最优良品种之一，可能是净
    • 水柿
    水柿
  • 一、水柿基本特性 　　水柿子属于晚熟品种，具有果大、个头均匀、果皮光滑、肉质松脆、汁多味甜，含糖量高
    • 咸阳浆水面
    咸阳浆水面
  • 特点：汤清利口、酸香醒神，食后有周身凉爽之感。 　　类别：风味名小吃 　　主要原料：面粉、酸醋、芹菜
    • 淳化刺绣
    淳化刺绣
  • 刺绣俗称绣花，扎花，民间视为女红首技。旧时姑娘到十三、四岁，绣花为必习技艺。新娘出嫁，绣花枕头，绣花
    • 武功大锅盔
    武功大锅盔
  • 武功大锅盔，不是一般见到的那种，厚有10多公分，大就是看锅的大小了，一般直径约为50公分。 　　
    • 淳化荞面
    淳化荞面
  • 特定品质 　　　　淳化特产是淳化县民间传统手工技艺荞面制作工艺，被列入咸阳市第一批非物质文化遗产名录
    • 淳化花椒
    淳化花椒
  • 花椒性温，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用。春季适度食用，有助于人体阳气的发生。
    • 秦川大蒜
    秦川大蒜
  • 大蒜，古时称为“葫”，又叫“葫蒜”，属百合科，一年生或二年生宿根草本植物，为荤辛类蔬菜，原产亚洲西部。据北魏贾思勰著《齐民要术》载：“张骞使西域，得大蒜胡荽”。另据明代李时珍的《本草纲目》云：大蒜是西汉张骞出使西域时带回的，“胡国有蒜，十子一株，名曰胡蒜，俗谓之大蒜是矣”。因为其个体比我国野生小蒜大，故而得名大蒜。
    • 淤面
    淤面
  •   【淤面】搓洗麦面，滤淀分离面皮、面筋，将过滤淤积的面水炼蒸或摊擀薄饼，切条或
    • 长面
    长面
  • 【长面】长面多为待客家常上等便饭。讲究巧妇擀面，“擀成纸，切成线，下到锅里莲花转；捞到碗里挑不断”。
    • 长武苹果
    长武苹果
  •  长武县土层深厚，光照充足，昼夜温差大，是全国苹果最佳优生区之一。盛产的苹果“个大、色艳、
    • 长武烧鸡
    长武烧鸡
  • 长武烧鸡色泽鲜亮，肉质细烂，味道香美，为长武名吃，深受人们的欢迎。地道的长武烧鸡需宰鲜嫩肥鸡，以陈年

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