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泸州特产
泸州市位于四川省东南部,长江和沱江交汇处,中国唯一的酒城,世界级白酒产业基地,闻名遐尔的名酒泸州老窖和郎酒均出自于此。泸州旅游资源丰富,有西南最大的摩天轮、川南最豪华的的城市主题乐园—酒城乐园、泸州老窖景区、黄荆景区、太平古镇、福宝国家森林公园、画稿溪等。除了这些景点外,四川最不缺的便是美食,其中享誉全球的四川火锅便起源于泸州。
泸州特产大全
优质茶
优质茶 泸县气候温暖湿润,热资源丰富,多丘陵山区,龙贯、玉蟾两山脉绵延境内,土层深厚,茶叶生产历
糖粘羊尾
原料: 猪肥膘肉400克。 鸡蛋50克、豆粉25克,菜油500克、自糖100克。 制法:
脆皮桂鱼
所需材料: 桂鱼(1条,约1000条)、味精、干菱粉(75克)、黄酒、精盐、湿菱粉(20克)、葱
枣糕
枣糕,蒸点,特点:香甜油润,松软爽口,色泽棕黄,营养丰富。烹制法:蒸。此品为重庆颐之时餐厅的名点,可作席桌点心。蒸糕时可用黑芝麻点缀。因用蜜枣为主料,故名枣糕。
三巴汤
以高山优质黄牛的牛鞭、牛嘴巴、牛尾巴为主体材料,牛的各部位为辅的全牛火锅,该火锅独居一家,风味独特,
泸州九狮柚
泸州九狮柚,是四川省泸州市龙马潭区的著名特产, 具有开胃健脾,润及肺顺气,止咳化痰,生津止渴,增进食欲,提神醒脑和促进人体新陈代谢,养颜美容之功效,实为果中珍品。
纳溪特早茶
纳溪拥有得天独厚的自然地理条件:纳溪地处四川盆地南缘丘陵与低山区之间,属亚热带湿润季风气候,年平均气温18.3℃,年降雨量1184毫米,年日照时数1172小时,农业气候十分适宜茶树生长。尤其是在早春1―3月平均气温高于四川盆地中部、北部和东部,是全球同纬度茶树发芽最早的区域。纳溪是最适合发展特早名优茶的区域。
龙眼包子
四川特产―龙眼包子,是四川较具特色的主食之一,是以面粉,猪肥瘦肉,金钩(干虾米)等原料,经蒸制而成的特色包子。其特点是皮薄软韧,皮酥软韧,形如龙眼,咸香鲜美。
梅花饺
梅花饺,蒸点,特点:形如梅花,色泽美观,咸鲜爽口。烹制法:蒸。 澄粉用开水烫制成澄面皮。半肥瘦肉
客来敬茶
王褒《僮约》中的“烹荼尽具”便是规定在家中来客之后烹茶敬客。 南朝宋人何法盛《晋中兴书》记:“陆
盆周山地猪
盆周山地猪,是四川省泸州市叙永县的著名特产,该品被毛多为黑色,部分猪额部、脚端、尾部有白毛;体型中等大,头较轻,嘴较长;体躯较窄,背腰平直为单背脊,腹大下垂有触地,臀部较倾斜。
护国沙田柚
护国沙田柚,是四川省泸州市纳溪县护国镇的著名特产,该品因其品质出众,先后被西部博览会、等机构或单位评为全国柚类优质果品、名优农产品等称号。
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