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湖州特产
湖州是一座具有2300多年历史的江南古城,位于浙江省北部,有优美的自然景观和众多历史人文景观,是中国蚕丝文化、茶文化、湖笔文化的发祥地之一,被称为南太湖明珠。深厚的文化底蕴与优美的自然风光使湖州旅游资源丰富,形成了湖州独具特色的市区太湖风情游、长兴文化旅、南浔古镇游、莫干山风景游、安吉竹乡游等经典旅游线路。
湖州特产大全
德清雷甸珍珠银链
德清雷甸珍珠银链是由一条带小砖银饰项链加以一颗德清雷甸出产的珍珠制成。我们在图中可以看到,这款珍珠项链很有特色,珍珠为墨绿色,是珍珠中非常少见的一种色素系。物以稀为贵,顾名思义,越是稀少罕见得东西就越有价值,价格也会越高,这种珍珠银链就是价格昂贵的一款项链。
双林绫绢
双林绫绢,湖州双林镇出产的绫绢,是我国丝织品中的奇葩。双林绫绢薄如蝉翼、轻如晨雾、质地柔软,被誉“丝织工艺之花”。双林绫绢的生产可追溯到三国(220―280)时期,当时湖州地属东吴,有“吴绫蜀锦”的美称。在我国传统的丝织品――绫、罗、绸、缎中,绫绢居于首位。
善琏湖笔
善琏湖笔是我国的传统书画工艺品,历史悠久,工艺精湛,素有“毛颖之技甲天下”之称。文房四宝(湖笔、徽墨、端砚、宣纸为文房四宝之上品),笔居首位。中国的毛笔是举世无双的书写工具。湖笔,因“毛颖之技甲天下”、“紫毫之价如金贵”,而被誉为“笔中之冠”。
湖州羽毛扇
湖州羽毛扇,是中国历史悠久、风格独特的民族传统产品之一。通常采用洪泽湖、鄱阳湖等湖泊周围芦苇丛中的雁、鹰、鹳、氏鸟、雕和青鸡等野禽的翅尾,用笤溪水来冲刷,羽毛柔软而富有光泽。传统的高挡羽毛扇,扇柄用鹳羽或鹅羽羽管劈丝编织而成,用玛瑙、檀香链铜丝钉铰,十分精巧。其诸葛扇、桃形扇、圆形扇、半月形扇和绒折扇为众多产品中的佼佼者。全国扇子质量评比获金牌称号,湖州羽毛扇现畅销日本、印度尼西亚、新加坡、加拿大等十多个国家和地区。
羽扇
羽扇,以孔雀、鹤、雕、鹅、雉等鸟禽类羽毛编织成扇面,再加扇柄而成。它不仅为纳凉、装饰、舞蹈所用,也是中国古代宫廷礼仪的陈列品。中国羽扇大多以3~4支鹅羽编织而成,呈上尖下圆的桃形,在扇面饰以五色绫缎剪镂或彩色丝线绣成的寿桃等图案。扇柄有的为木柄,有的将鹅羽管劈削成篾丝,编织成古钱等图案作为翎管柄。羽扇质轻,出风柔和。孔雀翠羽扇以象牙为扇骨,孔雀羽毛编织为扇面,色彩富丽,也是舞蹈的道具。
诸老大粽子
产自浙江省湖州市,清香扑鼻、肉质鲜嫩,油光闪亮。有开胃、味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。诸老大粽子最出名的是洗沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中特制的玫瑰洗沙,乌黑油亮,味甜而糯;咸粽精选腿肉切成条状分布全粽,首尾均有馅心,味鲜而香。这种粽子伏天存放一周不馊,冬季半月不变质。
桔红糕
桔红糕(苏式) 南浔特产,用江南的糯米制成,造型玲珑,剔透如玉,糯滑可口,甜韧适中,玫瑰桔香,口味甚浓,具有糯而不粘,甜而不腻, 老少皆宜之特点,深受公众喜爱。如震远同的桔红糕,糯、香、甜、不粘牙!糯就是吃口软,既不是入口就化,也不是很硬,咬不动!香是一种自然的金桔之香,吃后满口都香!甜味是来自糯米本身的甘甜外加一点的糖味。是传统的冬季时令产品,其特点:颗粒均匀,甜软柔糯。
太湖白虾
太湖白虾是太湖名产,俗称“水晶虾”,其壳极薄,通体透明,晶莹如玉,肉嫩味鲜,营养丰富,可烹制百十道菜肴,著名的“醉虾”,上桌后还在蹦跳,吃在嘴里,细嫩异常,鲜美无比。享誉中外。“太湖三宝”之一的白虾又称“水晶虾”和“秀丽长臂虾”。它通体透明,壳薄肉嫩,据《太湖备考》记载:“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白。大抵江湖出者大而白……”煮熟之后,即变为淡红色。太湖白虾主要生长在太湖开阔的水域里,尤其以水草众多,风平浪静的浅滩为最多。白虾以植物细片、有机质残渣和弱小无脊椎浮游生物为主食,生命娇弱,离水即死。太湖白虾的
太湖蟹
太湖蟹,生长于太湖水域,亦称螃蟹,其背壳坚隆凹纹似虎色青黑,腹青白色,腹下有脐,雄尖雌团,内有硬毛。蟹系洄游性生物,每年秋冬,二龄蟹性腺成熟,便成群结队顺流东下,至江海交汇处的浅海中,繁殖而后终生。次年初夏,孵化后的蟹苗又逆流而上,返回至太湖水域落户,经多次蜕壳,逐渐长大,次年便成大蟹。1949年以后,因沿江建闸,蟹苗难以洄游,1966年起以人工流放蟹苗,1公斤蟹苗可出成蟹3―4吨。
双林子孙糕
双林子孙糕为湖州双林镇传统名点之―。双林子孙糕用料讲究,制作精细,馅选用核桃肉、金桔饼、青 梅、糖猪肉、玫瑰酱与白糖精制而成。子孙糕具有细糯柔韧,香甜可口,还有多味的特点,故有“多味糕”之称。
长兴板栗
板栗为长兴特产,明朝贡品。长兴板栗与青梅、白果一起并称长兴“三宝”。 长兴县板栗历史悠久,有一定声誉,据《湖州府志》记载:“茶果栗出四(泗)安山中,岁以充贡”。
长兴吊瓜子
吊瓜子(白岘),本名栝楼籽,据《本草纲目》及各大中药辞典记载,具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成,其味独特,清香,是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。
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