湖南特产

湖南的景点，总少不了历史印记与民俗风情的气息。有着著名景点长沙、凤凰、张家界，千百姿态在湖南。你听，悠悠流水苗家，那是沱江；你看，洞庭波涌连天雪，那在岳阳楼。湖南省会长沙，就以千年星城闻名，攀岳麓山，看爱晚亭，观岳麓书院，登天心阁，游橘子洲头，看湘江翻涌着划下时代的痕迹，还有到湖南第一师范去看看主席曾学习的地方。

湖南特产大全

常宁油菜

常宁油菜是湖南省衡阳市常宁市的特产。油菜是常宁市第一大冬季作物。　　油菜是常宁除了水稻之外的第二大

金甲岭鸡萝卜

金甲岭鸡萝卜是湖南省衡阳市珠晖区金甲岭农场的特产。当地用金甲岭黄泥萝卜盐渍加工而成的鸡萝卜以其独特的风味赢得众人喜爱。

石门草席

石门村位于衡山县店门镇西北部，紧依南岳风景名胜区，是店门镇的北大门。全村辖7个村民小组，1042人。有山林面积1200亩，水田面积620亩。店门镇享有“席草之乡”之美誉。石门村广种席草，是店门镇万亩连片席草种植基地的重要组成部分。

紫苏田螺

紫苏田螺　　　紫苏田螺又名紫气东来（主料：田螺，副料：紫苏叶）　　本是山塘田涧生，玩童拾得作汤羹

耒阳油茶

耒阳油茶是湖南省衡阳市耒阳市的特产。耒阳市油茶面积和年产油量均居全省之首，素有“湖南油海”之称。　

黄鳝炒蛋

黄鳝炒蛋　　　黄鳝炒蛋又名嬉龙戏凤（主料：黄鳝、鸡蛋，副料：胡椒）　　龙嬉凤仔没商量，粉身碎骨赴

祁东烧豆腐

祁东烧豆腐　　　祁东烧豆腐是一道独特的地方菜，其风味独特。　　祁东烧豆腐含有较多油分，烹调前宜先

草市豆腐

草市豆腐　　　草市豆腐又名洁身自好（主料：豆腐，副料：葱）　　西施豆腐有奇传，质现声高撼八仙；

新塘削骨肉

新塘削骨肉　　　新塘削骨肉又名夹缝生春（主料：削骨肉，副料：青椒）　　剔筋削骨烩青椒，酒焖油烧豆

祁东鱼冻

祁东鱼冻　　祁东人喜欢把鱼做成鱼冻吃，有时也用鱼翅、鱼腮、鱼鳞等废弃物洗净，加水煮到一定浓度时去渣

历史：玉麟香腰，又名“宝塔香腰”。据传此菜始于清代，衡阳人彭玉麟官至兵部尚书，一次回乡宴客，彭要厨师把衡阳的一些著名菜肴和小吃烹制成一道菜。家厨便将彭平时最喜欢食用的黄雀肉、鱼丸、锅烧丸等菜调味烹制后，层层列于盘中，形如宝塔。该菜色、香、味、形俱佳，上桌后，赢得满座赞赏。客人问此菜何名。彭答：“该菜由我授意而制，尚无菜名，但我记得家乡曾有香腰一说，可称‘堆子香腰’或‘宝塔香腰’。”一位客人说：“今日是彭大人设宴，此菜又是彭大人授意而作，还是以‘玉麟香腰’定名为佳。”大家都表示赞成。于是“玉麟香腰”便成为当