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湖南特产
湖南的景点,总少不了历史印记与民俗风情的气息。有着著名景点长沙、凤凰、张家界,千百姿态在湖南。你听,悠悠流水苗家,那是沱江;你看,洞庭波涌连天雪,那在岳阳楼。湖南省会长沙,就以千年星城闻名,攀岳麓山,看爱晚亭,观岳麓书院,登天心阁,游橘子洲头,看湘江翻涌着划下时代的痕迹,还有到湖南第一师范去看看主席曾学习的地方。
湖南特产大全
湘福味 山茶油鸭
湘福味山茶油鸭选用湖南临武地标性产品――临武鸭为原料,临武鸭较于其他同类肉质更为细嫩,味道亦更为鲜美,是古时期朝廷贡品,具有明显的美容、强身、滋阴、败火的作用。被誉为“麻鸭之首”的临武鸭不论是鲜食煎、炒、炖、还是制作成深加工品都广受消费者亲睐。
桂阳坛子肉
坛子肉又名辣酱肉,传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒,深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名,并流传至今。
萝卜干炒腊肉
萝卜干炒腊肉,郴州特色小吃。腊肉香醇,肥而不腻,萝卜干鲜辣香脆,口味极美。
东江盐烙鸡
东江盐烙鸡黄醇色,苹香滑嫩,原汁原味。加入多种配料使鸡肉充分发挥出扑鼻的浓香,多汁的特色让人对东江盐烙鸡回味无穷。
永兴冰糖橙
永兴冰糖橙从外地引种,经永兴县农业科技人员精心选育,培育出了优良的柑橘品种,形成了自己的地方特色产品。,其甜润爽口,品质极优。
倒缸酒
嘉禾县酒厂生产的倒缸酒,是湖南民间特有的传统名酒,属甜型黄酒类。
玲珑茶
桂东玲珑茶,湖南桂东县大地乡所产的一种高山云雾茶。玲珑茶的种植已有300多年的历史。该茶形如环钩,奇曲玲珑,又产于玲珑村,故有“玲珑茶”之雅称。玲珑茶紧细弯曲,状若环钩,色泽苍翠,银毫毕露,冲泡后汤色清亮,滋味醇厚。所以,有诗曰:桂东,山醉人,水醉人,茶亦醉人。
狗脑贡茶
狗脑贡茶产于罗霄山脉南端的资兴市汤溪镇(原汤市乡与皮石乡合并称汤溪镇)境内狗脑山一带。汤市气候温和,地理独特,境内山峦叠翠、云雾缭绕、空气清新,无污染,是湖南省著名的名优茶之乡。
黄竹白毫
黄竹白毫产于湖南省永兴县城郊的黄竹村。该村地处风光秀丽的便江河畔,黄竹岭上。群山绵延,竹木苍翠,沟壑纵横,溪流潺潺,云雾环绕,气候暖和,降雨充沛,土层深厚,茶树生长旺盛,自然品质优异。
五盖山米茶
五盖山米茶,产于湖南省郴县的五盖山。据明《万历郴州志》记载:“五盖山在州东南三十里,高二十里,周围百八十里,山多云雾”。该山为岭南山脉之一,有五个山峰耸立如盖,同时常年时有“云、雾、雨、露、雪”所盖,故称五盖山。
桂东黄菌干
桂东黄菌干是湖南省桂东的三件宝(玲珑茶、黄菌干、花豆)之一,是一种较为稀有的野生食用菌日晒而成。因全身黄色故名黄菌。
临武鸭
临武鸭,湖南省临武县特产,中国地理标志产品,中国八大名鸭之一,有着悠久的养殖历史,它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点,以“滋阴降火,美容健身”而著称,当地老百姓俗称“勾嘴鸭”,其品位居中国地方麻鸭之首,曾作为朝廷的贡品,声名远播。载入《湖南省家畜家禽品种志》,获湖南省优质农产品金奖。
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