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湖北特产
湖北省境内有神秘的神农架,道教圣地—武当山,江南三大名楼之一的黄鹤楼,三峡大坝、罗田天堂寨风景区等著名景点。
湖北特产大全
天门糖塑
糖塑,追根溯源,唐宋古籍早有过“糖供”的记载,“糖塑”是用于祭祀的供品。又传说明朝朱元璋的军师刘伯温,面临敌军的毒蜂阵扎粘满糖的稻草人,诱开毒蜂,从而获胜。糖人由此而产生。古代祭祀所用的“糖供”经过民间艺人传承、发展,才使天门糖塑一枝独秀。
天门蓝印花布
位于江汉平原的湖北天门地区,濒临长江,土质、气候对棉花的种植尤为适宜,而天门更是全国著名的棉乡。随着植棉业的不断发展,带来了地方棉纺织手工业的兴盛。另一方面,天门在已大量种植蓝草,为染制蓝印花布就地提供了染料来源,这对天门蓝印花布的发展,也起到了一定的促进作用。
天门蒸菜
天门蒸菜的起源,据考证有近4600年的历史,最早可以上溯到石家河文化时期。几千年来辗转相传,代有增益,天门蒸菜凭借厚重的历史文化积淀、独特的风味和精湛的技艺,一直跻身鄂菜代表品种之列,其菜品之丰,技法之多,味型之广,在全国独树一帜。
胡场糖模
胡场糖模即沔阳糖塑,又称糖人模,是以食用糖为原料来塑造形象的民间食品工艺,通常供小孩玩赏、食用。它是湖北仙桃胡场当地所独有的特色工艺,具有悠久的历史。它是以糯米糖为原料,做成各种人物形象逼真的造型,其栩栩如生的静态模具让人瞠目结舌,赞不绝口。
拉舍尔毛毯
随着我国经济的全面发展,人们生活水平的不断提高,我国家用纺织业也得到了长足发展,已从以往的铺铺盖盖、遮遮掩掩的功能,逐渐向美观、舒适、保健等特殊功能等方面发展。毛毯改变了以往低档的机织拉绒毯、针织纬编毯,向经编拉舍尔毛毯发展。
九珠皮蛋
九珠皮蛋享誉中外。曾荣获北京国际食品博览会金奖的仙桃“九珠”皮蛋,其前身为沔阳松花皮蛋。而沔阳松花皮蛋的前身和创始人却鲜为人知。
沔阳三蒸
沔阳三蒸,湖北菜系之一,是湖北美食中的一朵奇葩,在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜,有"无菜不蒸"的食俗,被称为蒸菜之乡。其中“三蒸”指蒸畜禽,蒸水产和蒸蔬菜的总称。
沔阳粉蒸肉
“沔阳三蒸”,又名沔阳粉蒸。即蒸肉、蒸鱼、蒸菜(如青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕等数十种),是具有沔阳地方风味的名菜。至今沔阳民间请客或节宴会酒席中必有3个粉蒸菜,故名“沔阳三蒸”。“粉蒸肉”旧时盛行于沔阳州(包括天门、洪湖、潜江、沔阳),素有“蒸菜之乡”之美誉,是著名的“沔阳三蒸”之一。而关于“沔阳三蒸”的故事更是家喻户晓;
沙湖盐蛋
沙湖盐蛋是湖北省著名的风味小吃。产于仙桃市沙湖镇的沙湖盐蛋,因当地所产的鸭蛋和其它地方不同,使腌制出来的盐蛋的内质独具特色,风味不一般。
范关酒
范关酒早在元末明初就已驰名全国。明太祖朱元璋在南京登基时,曾用范关酒宴请群臣,饮者皆称佳酿。范关位于洛江河畔,靠近排湖,元代来年就成为沔阳十九个出名的集镇之一。街道长达三华里,商贾云集,十分繁荣。特别是酿酒业,更是兴旺,全街有九家槽坊酿酒,仍供不应求。当时有一首民谣:“一里三槽坊,日夜酿酒忙,来来往往者,无不夸酒香。”
沔城莲藕
沔城莲藕为仙桃著名的三宝中的一宝,仙桃市四大土特名产之一。沔城盛产莲藕,素有莲乡藕城之称。沔城莲藕,尤以莲花池中的最为著名。是仙桃市四大土特名产之一,俗有“沙湖的咸蛋,范关的酒;毛咀的卤鸡,沔城的藕”之美谈。历史上,它们一直是进奉皇帝的上等贡品,被人们视为席中珍品。
红庙萝卜
红庙萝卜盛产于湖北仙桃市郭河镇红庙村,是湖北仙桃的著名特产之一,皮薄滑润,色泽鲜红,肉质脆嫩易裂,口感清甜多汁,含糖量高,为仙桃著名的三宝中的一宝,被当地人誉为“土人参”。
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