抚州特产

抚州是新型工业城市。亦为台湾海峡西岸经济区中心城市，是中国第一个纳入国家战略区域性发展规划的鄱阳湖生态经济区，也是江右民系的主要聚居地和繁衍地。自古就有“襟领江湖，控带闽粤”之称。

色泽美观、刀工精细、味鲜滑韧。　　原料　　主料：草鱼肉400克，肥瘦肉100克，鱿

特点　　刀工精细，制作特殊，藕质粘滑，入口香脆　　原料　　主料

历史上以来苎麻是我县一大物产，在我县种植出来的苎麻纤维细长，质地柔韧，耐腐耐磨，富有光泽，无褐色斑点

特点　　色泽金黄，味浓鲜香　　原料　　主料：牛肚皮750克，干红

材料主料：猪肉（肥瘦）300克辅料：米饭（蒸）50克，虾米15克，荸荠65克，火

一、原料：主料：干墨鱼100克，绿豆粉皮150克。 2、配料：带膘猪瘦肉100克，水发香

一、原料： 1、主料：麦鸡3只（约重400克）。 2、配料：嫩豆腐250克。 3、调料：葱花、味精、姜末、胡椒粉、酱油、精盐、湿淀粉、鲜汤各适量，熟猪油500克（耗100克）

藕粉为主料以枸杞，莲子，白砂糖为辅料得其天然之物性，含多种养份于其中补传统藕粉之不足。速溶藕粉，即冲

主料：牛脚配料：红椒、大蒜方法：炖特点：咸鲜味浓、牛脚糯口

藤龙茶野生于武夷山脉黎川境内800米以上的深山老林之中。是一种珍稀的藤本植物。此茶早在远古神农偿百草

麻姑米粉产于道教名山-江西麻姑山下的南城,相传麻姑仙女修炼成仙后,用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜寿贺礼,由此麻姑米粉天下闻名,历代皆为贡品.

主料：香菇（干）150克辅料：绿豆面30克,冬笋50克,黄花菜（干）30克,粉皮100克

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