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安徽特产

安徽特产

安徽省位于华东腹地，跨长江、淮河中下游，东连江苏、浙江，西接湖北、河南，南邻江西，北靠山东。安徽旅游资源丰富，黄山、西递和宏村古民居群等被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。不仅有着黄山的雄奇壮丽，也还有着徽村的水墨淡雅。安徽是中国史前文明的重要发祥地，地跨长江、淮河南北，拥有徽文化（徽州文化）、淮河文化、皖江文化、中原文化、吴越文化等多元文化及地域特征。

安徽特产大全

古城泥人

古城泥人

古城泥人产于颍上县古城乡，该产品主要是用当地泥土，经制坯上彩，精塑而成，100多种泥人产品栩栩如生、呼之欲出。

八里河笨鸭蛋

八里河笨鸭蛋

八里河农家笨鸭蛋，产于风景秀丽的八里河畔。南临清溪流泉淮水、东濒颍河，八里河是阜阳市水资源保护区、省级自然保护区、皖北水产品基地。这里的水养殖的鱼不仅闻名全国，而且这里的农民养殖鸭子产的笨鸭蛋更加口味纯正、色泽鲜嫩，保存时间长，是人们饭桌上、酒菜中的上好食品.

界首彩陶

界首彩陶

  位于淮河中游的安徽界首，民风淳朴，文化底蕴丰厚。这里的剪纸、年画、陶器等民间艺术渊源流长，散发着浓烈的泥土芬芳，界首彩陶更是以独树一帜的艺术风格，体现了农民敦厚朴实的性格和大拙大巧的审美意趣，反映着中国民间艺术崇尚自然、追求和谐的审美趋向，成为我国民间艺术的一朵奇葩，并被列入国家级非物质文化遗产名录。

界首剪纸

界首剪纸

 界首剪纸艺术长期以来深受广大人民群众的喜爱，民间剪纸艺人依靠丰富的想象力和高度的概括力，抓住现实生活中最动人最能表达情感的形象，用夸张变形的手法和简练拙朴的线条，创作出一幅幅生动活泼富有情趣的剪纸艺术作品。

凉拌贡菜

凉拌贡菜

凉拌贡菜是以贡菜为主的一种家常凉拌菜，外观青翠，口感香脆。营养价值丰富，简单易学。

亳州牛肉馍

亳州牛肉馍

牛肉馍为亳州市谯城区特有的小吃，它色泽金黄、外脆里嫩。每天清晨，城区各个牛肉馍的摊点都会荡漾着扑鼻的香味，就像芳香扑鼻的鲜花开满城区的角角落落。牛肉馍为清真食品。它以上好的黄牛肉为主料，佐以粉丝、葱、姜及多味材料，是深受市民喜爱的小吃。

油炸馍

油炸馍

油炸馍又叫油杠，亳州独有食品。其形似油条，比油条短粗，其味道似油条，比油条松软可口。该馍用上好的面粉、佐料，用特有的方法和制，然后用两根细铁钎子将和好的面缠绕其上，用力一拉，放在有锅炸制翻转，待其表面呈金黄色时捞出即可。油炸馍内若放蛋液炸制味道更好。

苏赵梨

苏赵梨

苏赵梨产于亳州市龙杨镇西北角的苏赵庄，地处亳州市的最南端。特点是酥脆可口，甜中带香，果肉纯白，味正多汁，食之无渣，落地即碎。苏赵梨源于明末，当时，村人为避兵乱而“跑反”，返家时，从西北河套里带回一棵梨苗栽在村东水塘边儿，本不以为意。谁知这儿的水土独特，竟然育出了一代名品── 苏赵梨。

高炉家酒

高炉家酒

高炉家酒，原产自安徽省。至2004年，高炉家酒连续四年占据安徽白酒销售第一，且2004年的销量达5亿之多。2010年6月，高炉家酒被评为“中国优质产品 ”。

古井贡酒

古井贡酒

古井贡酒，浓香型白酒，中国八大名酒之一，有“酒中牡丹”之称，以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。

安徽姜黄茶

安徽姜黄茶

姜黄茶别名：玉金、姜黄、毛姜黄。姜黄是一种多年生有香味的草本植物，既有药用价值，又可以作食品调料。辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味，辛辣感。

亳菊

　　亳菊是《中国药典》中以“亳”字命名的中药材之一，亳菊是菊花中的珍品，《中药大辞典》中记载：“白菊主产安徽亳县，称亳菊，品质最佳”，亳菊疏风散热、解暑明目，多为春、夏两季用药，历年来为中医首选的菊花品种。　　亳州药农家家都有种植菊花的习惯，一是观赏价值很高，亳菊多为类白色或黄白色，为大面积种植，远远看去就是一个花的海洋，每到这个季节前来观赏的人很多，香味扑鼻，令人心旷神怡；二是经济价值可观，正常情况下，每亩可收取4300元左右，比种植其它农作物利润大得多。

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