婺源美食：徽菜结合赣菜的美味享受
2021-09-07 16:37:04婺源饮食承袭了徽菜的传统，以婺源本土菜系粉蒸、清蒸和糊菜为专长，但是又结合了赣菜的鲜辣，味道独特，给人不同的美味享受。
推荐理由：荷包红鲤肉质肥美细嫩，汤鲜味美，肥而不腻，香而无腥，味道与平常的鲤鱼确实不一样。
推荐理由：婺源小吃油煎墩其实是种面粉做的油炸果，婺源人根据炸制出来的果子形似小小在石墩而名曰“油炸墩”。
推荐理由：此菜菜色金黄，酸甜可口，常被用来做婚礼宴席上的传统菜肴。
推荐理由：巴掌大小的肉用竹器串好，抹上调料，放在刚燃烧过的糠灰上面烤，烤出来的油滴到灰里又会增加灰的热量。外脆内松特别香。
专题来源：婺源旅游摄影
