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临城薄皮核桃
临城县地处太行山东麓,山区丘陵占全县总面积的85.2%,土壤构成以片麻岩为主,土质中性偏碱,钙质丰富,土壤条件适合种植薄皮核桃,薄皮核桃不用任何工具,手捏即开,食用方便,肉香,脂肪、蛋白质特别是钙、铁等多种元素含量高,具有健脑、益智的功能,营养丰富,已然成为时尚食品。
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隆尧羊汤
巍巍太行泽披方圆百姓,人杰地灵传承华夏文明。无论是风尘仆仆的异乡人,还是荣归故里的故乡人,只要一踏上华北冀南平原的河北省隆尧县,就急不可待地想喝上一碗原汁原味的“隆尧羊汤”,奢望享受那一种鲜香可口的醇美。
黑家饺子
邢台“黑家饺子”皮薄馅大,风味独特,问世七十余载,几经风雨,醇香不改,成为邢台饮食业的“老字号”。
马场秋梨
洛阳村马场秋梨,是沙河市久负盛名的特产,至今已有五百多年的栽培历史
宁晋鸭梨
宁晋鸭梨,河北省宁晋县特产,旧称“天津鸭梨”。宁晋鸭梨,属白梨系统古老优良品种,拥有千年栽种历史。产品品质优异,营养丰富,2008年,被国家质检批准实施地理标志产品保护。
泥坑酒
泥坑酒是河北地方名酒之一,酿造历史源远流长,文字记载可追溯到唐代。大诗人李白修太白渠时路过宁晋,饮当地作坊自酿泥坑酒后,赞不绝口,特书赠酒家:“十里闻香三里醉,一杯进口五云飞”。,产于邢台市宁晋县。居河北省白酒行业前6位,2009年泥坑酒酿造技艺被河北省列入省级非物质文化遗产。
沙北血杞
河北血杞是河北省邢台市巨鹿县的特产,河北省产的枸杞粒大肉肥,色泽鲜红似血,因而在国际市场上被誉为“河北血杞”,成为外商争相抢购的热门货。
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