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普洱茶

普洱茶

普洱是云南省南部的一个县,是茶叶的加工集散地;普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县,多经普洱运销各地,普洱茶即因此而得名。早在古代茶古道那一段历史中,普洱茶就担任普洱茶属绿茶类,有散茶和紧茶两种,均用优良的云南大叶茶的鲜叶作原料,经过杀青、揉捻、干燥、后茶则是经过蒸软或炒软后的散茶,再装入模型内压制成各种陀茶、饼茶、方茶、砖茶等,有史以来久负盛名。《红楼梦》放的“女儿茶”就是普洱茶中的一种。据清朝阮福在《普洱茶说中写道:“小而园者名女儿茶,女儿茶为妇女所采于雨前得之,即四两重圆茶也。”何谓“

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紫米八宝饭
紫米八宝饭
  • 紫米八宝饭,紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”。仅产于云南思茅和西双版纳地区。因颗粒长、色紫红,做成饭粥后色更鲜艳,故名紫米八宝饭。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用。味香微甜,粘而不腻,补血益气,暖脾胃,适应于胃寒痛,消渴,夜多小便等症,以之配草药可治跌打刀伤。紫米有特殊芳香,色紫红,制成八宝饭后软糯适口,油而不腻,加上各种调辅料形成难得的复合美味。八宝饭可当民间小吃,也可作为甜菜设计在各式筵席中。
  • 紫米封缸酒
    紫米封缸酒
  • 紫米封缸酒系选用墨江北回归线特产紫米精工酿制而成。是一种纯发酵低度甜型黄酒,与浙江绍兴香雪酒和福建龙岩沉缸酒属同类型酒,酒色金黄微橙,香气浓郁,质高味美,营养丰富,酒度低,男女老少皆宜。
  • 厚普堂 英红九号 红茶
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  • 厚普堂英红九号红茶冲泡后令人齿颊留香,是一款健康的绿色饮品。其采用牛皮罐加上中国风格的设计风格,给人呈现出一种品位、档次、无与伦比的美,是送礼、居家待客的首选茶品。
  • 墨江云针
    墨江云针
  • 墨江云针产于云南省墨江哈尼族自治县,以外形紧细如针,锋苗挺直,毫芽银白而得名。1975年改名为云针茶,连续三年被评为地区优质产品,1984年被列为省六大名茶之一。
  • 碧安大山茶
    碧安大山茶
  • 碧安大山茶是云南省普洱市景谷县碧安乡的特产。   碧安乡距景谷县129公里,是距县城最远的乡。境内自
  • 普洱黄心山药
    普洱黄心山药
  • 普洱黄心山药(红薯)是云南省普洱市宁洱县宁洱镇的特产。普洱黄心红薯病种害少,个头几乎一样大小,外观呈小小的长圆柱形且光滑,皮薄、心黄、淀粉含量高,口感香甜细腻,有赛板粟的美誉。
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