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新社香菇
新社乡的香菇远近驰名,游客几乎人手一包美味炸菇,杏鲍菇的口感与鲍鱼类似,酥炸后味道像鸡块,美味与口感
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海草地毯
生活在热带和温带的海岸附近的浅海中,被认为是在演化过程中再次下海的植物。常在潮下带海水中形成草场。在世界上的分布很广,已知有12属49种,其中7属产于热带,2属见于温带;3/4的种类产于印度洋和西太平洋。中国沿海已知8属,其中海菖蒲、海黾草、喜盐草、海神草、二药藻和针叶藻等6属是暖水性的,产于广东、海南和广西3省区沿海;虾形藻属和大叶藻属是温水性的,主要产于辽宁、河北、山东等省沿海,其中的日本大叶藻的产地,延伸至福建省和台湾省沿海,甚至粤东和香港沿海。
七宝羹
旧俗,农历正月初七日采七种菜蔬拌和米粉作羹,称“七宝羹”。 清・黄景 仁 《人日集翁学士覃溪诗境斋》诗:“艳以三阳节,分来七宝羹。”
海龙王竹炭花生
海龙王竹炭花生是海龙王食品有限公司生产的,它精选台湾北港花生,竹炭高科技奈米技活化研磨成粉后,花生一层层包起,就成了黑色的竹炭花生,无需剥开竹炭,竹炭可以直接吃,其对身体具有排毒养颜功效。
姑待酒
姑待酒是台湾高山族的传统饮料,亦称“嚼酒”。特产于台湾西南沿海地区。《诺罗县志 ・ 番俗考》记载,捣米成粉,番女嚼米置地,越宿以为曲,调粉以酿。沃以水,色白,称姑待酒。酒味甘酷或微酸,盛于葫芦中,外出劳动时,兑以泉水饮用。
芦荟
芦荟属(学名:Aloe)通称芦荟,原产于地中海、非洲,为独尾草科多年生草本植物,据考证的野生芦荟品种300多种,主要分布于非洲等地。这种植物颇受大众喜爱,主要因其易于栽种,为花叶兼备的观赏植物。可食用的品种只有六种,而当中具有药有价值的芦荟品种主要有:洋芦荟 (又名巴巴多斯芦荟或翠叶芦荟 Aloe Barbadensis/Aloe Vera)库拉索芦荟(分布于非洲北部、西印度群岛),好望角芦荟(分布于非洲南部),元江芦荟等。
万益豆干
万益豆干的多汁、嚼劲的千层豆干、松软有弹性,还有果汁豆干、蒜味豆丝、辣豆丁等;而一心豆干以传统的卤味手法调制而成,质软而Q口感佳,吃起来有浓郁的黄豆香味。
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