镇宁油炸鸡蛋糕

镇宁油炸鸡蛋糕是贵州省安顺市镇宁县的特色小吃。镇宁油炸鸡蛋糕形似蛋糕，外脆内软，味美色鲜。　　镇宁

更多安顺特产

苗族银花梳

苗族银花梳是我国少数民族苗族的特色头饰，在我们的印象中苗族头饰是一种用镀银做成的帽子，其实并不其然，苗族头饰也有非常娇小精致的，正如这款头饰，是一种带木梳的多用型特色民族头饰。

安顺蜡染

安顺素有“蜡染之乡”的美誉，今北京故宫博物院就陈列有清代皇家宫廷珍藏的一幅安顺市郊苗族蜡染背扇扇面。　　黄果树地区民间蜡染源远流长,以石头寨为例,这里百分之八十以上的人家设有染缸。布依族姑娘从十二三岁起，便开始学习蜡染技术,妇女人人能画蜡,故名“蜡染之乡”。

刺梨干

刺梨，又名送春归，属蔷薇科野生植物，是云贵高原及攀西高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之，河南、四川、湖北西部等地区也有分布。刺梨富含多种营养素，尤其是维C含量出奇的高。刺梨干是由刺梨鲜果晒制或烘干而成，一般保留营养素超过90%，且因失去水分，每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上。

安顺荞凉粉

安顺荞凉粉是安顺居民、尤其是少男少女最宠爱的小食。它是以荞麦磨浆熬制后做成，浇以腐乳、红油、炸黄豆、脆花生等后搅拌食用。吃一口香辣浓冽，极富刺激。如果是用铜制漏匙拉成细丝，腐乳改为香醋，则称为“醋丝丝”，味道就比较清淡了。

镇宁波波糖

镇宁波波糖是镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统食品，始于是清朝咸丰年间。是用糯米加工的饴糖和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料，经过精心加工制作而成。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”。

上关六月李

"六月李"种植是关岭自治县上关镇特色农业之一，很多农户纷纷加入了 "六月李"种植行列，但由于产品没有注册商标，价格一直在低位徘徊。产品同地、同品种、同品质，经济收益却大不同。

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