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驻马店特产

驻马店特产
驻马店位于河南中南部，地处淮河上游的丘陵平原地区，古为交通要道，因历史上南来北往的信使、官宦在此驻驿歇马而得名，素有“豫州之腹地，天下之最中”之称。驻马店有嵖岈山风景区、南海禅寺、老乐山风景区、竹沟革命纪念馆、铜山风景区、金顶山等多处景点。

驻马店特产大全

驻马店优质小麦
驻马店优质小麦
  • 河南省驻马店市西平县是国家“十五”小麦优质高效生产技术研究与示范核心实验区和重点示范县。2001年，该县引进河南省农科院小麦所培育的优质强筋小麦新品种“郑麦9023”获得成功，此后，西平县种植的“郑麦9023”产量逐步提高，品质也达到了国家二级强筋小麦标准。
    • 驻马店小磨香油
    驻马店小磨香油
  • 传承400年小磨香油历史文化、品味原始皇芝麻的营养价值! 　　 驻马店自古以盛产芝麻著称,更
    • 搅团与凉鱼
    搅团与凉鱼
  • 用凉水将面和成面浆，在锅里烧些开水，等水沸后将面糊慢慢倒入锅内，边倒边搅。也有直接面浆放在锅里烧开）直到面糊粘度达到要求（冷确后成团）后将其倒入盆或碗内冷却，即成搅团。或趁热时将面糊从多眼的器具（箅子或漏盆）里漏过，下面用放有凉水的盆接着，这时漏下去的面糊即成了像蝌蚪一样的面团，这便是我们所说的凉鱼了。
    • 菊花豆腐
    菊花豆腐
  • 该菜是以菊花状的豆腐丝，配以菊花精美搭配，成菜豆腐丝色亮酥软，浸入菊化清香，口味独特。
    • 西平县油馓子
    西平县油馓子
  • 原料：面粉500克 调料：植物油1.5公斤(实耗半斤左右），盐7克，凉水250克 做法：1、用盐
    • 生态红薯
    生态红薯
  • 红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品
    • 面
    面
  • 面是一种面食，制作者用床子（做面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，一直延续至今。
    • 上蔡县高粱
    上蔡县高粱
  • 高粱，禾本科，高粱属。1年生草本。秆实心，中心有髓。分蘖或分枝。叶片似玉米，厚而窄，被蜡粉，平滑，中
    • 常庄乡金丝小枣
    常庄乡金丝小枣
  • 金丝小枣是黄河下游冲积平原的特产珍果，因掰开后出现缕缕金丝而得名。河北省盐山县是金丝小枣的发源地，《中国名胜辞典》所记载的“唐枣树”就在本县境内，这里地理环境优越，气候适宜，日照时间长，日夜温差大，是枣树生长的最佳环境。
    • 正道香油
    正道香油
  • 驻马店小磨香油具有枣红透明、清澈莹亮，香味浓郁、油质醇正的特点，属万般食用油品之首，堪称绝佳的烹调用
    • 上蔡县油菜
    上蔡县油菜
  • 油菜，又叫油白菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。
    • 上蔡县生姜
    上蔡县生姜
  • 生姜指姜属植物的块根茎。本品为姜属植物的新鲜根茎。秋、冬二季采挖，除去须根及泥沙。有嫩生姜与老生姜，做酱菜都用嫩姜，药用以老姜为佳。

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