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陕西特产

陕西特产

陕西是中华民族的摇篮和中华文明的发祥地之一,这里有人类诞生初期的西安蓝田人,这里也是仰韶文化最集中的发现地,这里有最具原始社会氏族文化代表性的西安半坡遗址和中国较早的城市——西安杨官寨遗址,有世界四大古都的长安,这里是世代景仰的人文初祖炎帝和黄帝的诞生地,相传也是更为久远的华胥古国或华胥氏的所在。拥有五岳之一的华山,城垣依旧,雁塔高耸,食肆遍布。

陕西特产大全

小炒猪肉黄米饭
小炒猪肉黄米饭
  • 小炒猪肉黄米饭   做小炒猪肉黄米饭是靖边农村人的拿手好戏,有了小炒猪肉黄米饭也就不涩口了,小妙肉也
  • 靖边小米
    靖边小米
  • 靖边小米质量技术要求   一、品种   晋谷21、晋谷29等。   二、立地条件   产地范围内海拔
  • 靖边苦荞
    靖边苦荞
  • 小杂粮种植区东坑镇、席麻湾乡、乔沟湾乡实施荞麦高产创建示范田1万亩,白于山区天然状态下生产的“榆荞―4”、“苦荞”等是远近闻名的绿色食品,靖边苦荞多次荣获名优小杂粮品种。
  • 府谷卤煮驴板肠
    府谷卤煮驴板肠
  • 府谷卤煮驴板肠   将整副驴大肠反复漂洗干净,入清水煮半熟,捞出加酱、辣椒、花椒、葱、姜、盐等卤煮而
  • 府谷苦菜酿洋芋
    府谷苦菜酿洋芋
  • 府谷苦菜酿洋芋   山野苦菜,配以陕北出产的土豆,口味香辣咸香,不次于肯德基的“鸡汁土豆泥”。
  • 荞麦白酒
    荞麦白酒
  • 荞麦白酒   地处三边高原的靖边县是荞麦优生区,白于山区天然状态下生产的“榆荞―4”、“苦荞”等是远
  • 陕北山杏
    陕北山杏
  • 陕北山杏       陕北山杏通身是宝,从杏肉、壳到仁无不有用。鲜杏果肉加工制作的杏脯、杏酱是多年畅
  • 府谷烤羊腿
    府谷烤羊腿
  • 府谷烤羊腿   府谷烤羊腿选用陕北本地羯羊腿烤制,成品外酥里嫩,香辣咸香,孜然味浓。
  • 府谷清炖羊肉
    府谷清炖羊肉
  • 府谷清炖羊肉   陕北的羊肉,鲜香而少膻味。此菜选用羯羊肉,配以花椒,地椒,干辣椒、小茴香等十几种香
  • 霍了饭
    霍了饭
  • 在毛乌素沙漠东南边缘,陕西省榆林市最北边,有一片类似于沙漠和草原的地带。从春天开始那一芽芽的绿破土而出,就给生存在这里的生灵带来了新一年的希望。
  • 卢东鸡肉煎饼
    卢东鸡肉煎饼
  • 主料:   鸡肉   1000克   玉米(鲜)   400克   辅料:   洋葱   300克
  • 炸韭饼
    炸韭饼
  • 韭饼是陕西有名的回民小吃,在西安的回民街就有不少卖韭饼的摊位。韭饼的馅料有韭菜鸡蛋、
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