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陕西特产
陕西是中华民族的摇篮和中华文明的发祥地之一,这里有人类诞生初期的西安蓝田人,这里也是仰韶文化最集中的发现地,这里有最具原始社会氏族文化代表性的西安半坡遗址和中国较早的城市——西安杨官寨遗址,有世界四大古都的长安,这里是世代景仰的人文初祖炎帝和黄帝的诞生地,相传也是更为久远的华胥古国或华胥氏的所在。拥有五岳之一的华山,城垣依旧,雁塔高耸,食肆遍布。
陕西特产大全
血条面
血条面 血条面,以细麦面用猪、羊血搓成块,擀薄擦油,切细,蒸熟凉干,吃时再入浓汤锅煎煮。血条面汤
核桃干粮
核桃干粮 核桃干粮,县西招贤、两亭一带出产桃核,尤其是酒房乡卞良坡等地,产量多,果质优良,每年八
架豆王
架豆王 架豆王又名菜豆王,是一年生或越冬草本植物。太白县1996年引种试验,大获成功,所产架豆王
太白生菜
生菜 生菜,叶用莴苣的俗称,菊科莴苣属,生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。生菜中含有莴苣
千阳面皮
千阳面皮 千阳面皮,原名“御京粉”,顾名思义,跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间,千阳人王同江从北
千阳羊肉泡膜
千阳羊肉泡膜 千阳羊肉泡膜是千阳的风味美馔,尤以千阳最享盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥
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菜花 菜花,十字花科芸薹属,有白菜花和绿菜花之分,绿菜花又名西兰花,1992年引进种植,属杂交一
凤县浆水鱼鱼
凤县浆水鱼鱼 凤县老少皆能作,依凉水加白矾将苞谷面粉搓成硬团,后以凉水和成粉糊,使其有韧性。锅水
岐山面皮
岐山面皮:岐山面皮,原名“御京粉”,顾名思义,跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间,岐山人王同江从北京皇
凤县浆粑馍
凤县浆粑馍 做浆粑馍方法有两种:一种是将硬顶玉米剥下后,加少量清水磨细,然后将磨细的糊状浆粑摊在
凤县腊肉
凤县腊肉 凤县人加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且普遍。每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,家
凤县窝窝菜
凤县窝窝菜 这种菜是怎么做的呢?方法很简单:冬日里,把整朵白菜或包包菜淘洗干净,并在开水锅里翻两
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