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山西特产

山西特产
山西位于太行山以西，有着众多的名胜古迹以及风景壮丽的旅游景点。其中五台山由古老结晶岩构成，北部切割深峻，五峰耸立，顶峰平坦如台，故称五台，飞檐峭壁，怪石嶙峋。 壶口瀑布，被印在50元人民币的背面，为每一个中国人所熟识，会在内心深处激荡起各不相同的感受。平遥古城是中国现存的四座完好古城之一，已有2700多年历史，建筑布局遵从八卦方位，城内设四条大街、八条小街和72条小巷。

山西特产大全

汾西擦圪斗
汾西擦圪斗
  • 汾西擦圪斗 　　擦圪斗也是用专用的擦子擦下来的，有的地方叫抿圪斗。做擦圪斗的面一般是杂面（白面和玉米
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  • 霍州红枣 　　霍州红枣以核小、皮薄、肉厚、天然无虫、无公害、无污染而久负盛名，获得了国家绿色食品证书
    • 汾西枣糕
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  • 汾西枣糕 　　山西特产汾西枣糕为汾西县传统的风味食品，其风味独特，余香流长，其营养价值很高，深受当地
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  • 汾西土豆 　　汾西县依托得天独厚的气侯、地理和土壤条件，坚持把马铃薯作为调整农业产业结构、增加农民收
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  • 侯马黄姜 　　侯马中药材。其中“甘草”、“地黄”、“黄姜”有名，“茵陈”曾载入李时珍《本草纲目》。
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  • 霍州面 　　霍州面，使用优质小麦粉，经专用工具――床压制而成，有筋、有骨、百吃不厌。分为干面和哨子。
    • 霍州烧饼
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  • 霍州烧饼 　　将优质面粉、油面配以小茴香，在特制炉内烧烤精细加工而成。
    • 霍州棉花
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  • 霍州棉花 　　棉花，是锦葵科棉属植物的种子纤维，原产于亚热带。植株灌木状，在热带地区栽培可长到6米高
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  • 汾西竹节人参 　　多年生草本，高50-80cm，或更高。根茎横卧，呈竹鞭状，肉质肥厚，白色，结节间具
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    汾西山楂
  • 汾西山楂 　　形态特征： 　　落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。叶片三角
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  • 仁用杏 　　仁用杏是我国特有的经济树种。它是由普通杏与山杏杂交育成的甜仁杏，适宜干旱的浅山丘陵区栽植
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  • 蒲县烟叶 　　蒲县积极发展现代农业，烟叶种植推广漂浮育苗技术，加大科技兴烟力度，扶持烟叶种植产业做大

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