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上海特产

上海特产

上海是一座极具现代化而又不失中国传统特色的都市。外滩老式的西洋建筑与浦东现代的摩天大厦交相辉映;徐家汇大教堂圣诗声声,玉佛寺香烟袅袅;过街楼下的麻将老人,弄堂里的足球少年;群众小剧场的沪剧、滑稽戏,大剧院的交响乐、芭蕾舞;老饭店的本帮佳肴,杏花楼的广式粤茶,红房子的法国大菜;上海老街的茶馆,衡山路的酒吧,中西合璧,各有各精彩。“上海”两个字,代表的不光光是一座城市,已经变成一种象征,象征时尚、象征进、步象征韵味、象征速度……变与不变交织着这座已经崛起的国际化大都市。昔日的石库门建筑今天已经是流行的元素和品牌;昔日江对面的沧海桑田今天已为磁悬浮和最国际化的机场所替代;昔日的跑马地今天已经变成公园,谁会想到弧形的武胜路却是百年前马道的一段转弯处。不变的是百余年来上海一直是中国商业的中心、财富的汇聚地,更是和世界联系最紧密的那根纽带。上海一直是受外来文化影响的一座城市,从中国最早开埠的城市之一到繁华的“十里洋场”,各国文化自此融会贯通,外滩老式的西洋建筑与浦东现代的摩天大厦交相辉映;徐家汇大教堂圣诗声声,静安寺香烟袅袅;过街楼下的麻将老人,弄堂里的足球少年;群众小剧场的沪剧、滑稽戏,大剧院的交响乐、芭蕾舞;老饭店的本帮佳肴,杏花楼的广式粤茶,红房子的法国大菜;上海老街的茶馆,衡山路的酒吧,中西合璧,各有各精彩。南京路和外滩:上海和上海商业的标志,白天热闹,晚上更热闹。:上海的绝对市中心,从这里可以方便通达到上海的任何景点。淮海路和徐家汇:前者是上海公认的最美丽、最摩登、最有“腔调”和情调的一条街。后者则兼容并

上海特产大全

酒酿糟肉
酒酿糟肉
  • 酒酿是我国特有的一种发酵米制品,江浙沪地区百姓一般用以制作点心,如上海的酒酿圆子,浙江宁波的酒酿桂圆烧蛋、酒酿糯米块,江苏苏北地区的酒酿饼等。清乾隆年间,江南的一些官府和富商大户人家,在烹制鱼肉等荤菜时,就用酒酿作为料用于解腥和增加菜肴的香味。四川名菜“干烧岩鲤”用它作为调味料之一。
  • 青香糯米粽
    青香糯米粽
  • 青香糯米粽:朱家角稻米历来被誉为米中极品,在明清两朝为上奉朝廷的“贡品”。用名品“青香糯”米为原料制成的“青香糯米粽”,格外清香软糯。
  • 神仙美酒
    神仙美酒
  • 神仙牌曲酒是在集全国名白酒生产工艺精华的基础上,选用优质高粱、传统大曲为原料,采用续糟混蒸、窖池发酵、老五甑传统工艺,量质摘酒、分级贮存,结合现代技术精心勾兑而成。神仙美酒以其清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长的独特风格,被广大消费者赞誉为“上海小茅台”,是海派酒文化的优秀代表。近年来,企业先后开发了小神仙、上海老窖(1608)、申酒等新产品,丰富了产品文化内涵,提高了产品竞争力。
  • 上海蜜梨
    上海蜜梨
  • 上海蜜梨产自上海奉贤庄行镇的万亩蜜梨种植基地,脆嫩多汁,香甜可口,梨香别致,果肉内含糖量达12%以上,并含有丰富的维生素、游离酸、果胶质、蛋白质、脂肪和钙、镁、磷、铁等营养成分。
  • 汉光陶瓷
    汉光陶瓷
  • 由中国陶瓷艺术大师、工艺美术大师――李宇先生创办的汉光陶瓷,集中国陶瓷工艺大成,学习传统而突破传统。李宇率领他的核心团队,十多年潜心苦练、默默耕耘,把中国的制瓷水平推倒了一个新的高度,重塑中国陶瓷的形象,再创中国陶瓷的辉煌,完整体现了中国陶瓷的时代精神和美学风范。
  • 南汇蜂蜜
    南汇蜂蜜
  • 蜂蜜是一种传统而古老的纯天然食品,气味芳香、甘甜爽口、易被人体消化吸收,具有清肺、润肠等功效。上海南汇的联峰牌蜂蜜产品经合理的工艺加工,不含任何添加剂,符合现代人崇尚自然的口味。
  • 南汇西瓜
    南汇西瓜
  • 上海的西、甜瓜以南汇最具盛名。自上世纪80年代初南汇就开始较大规模生产西、甜瓜,并获得了多项市级以上
  • 嘉定肉鸽
    嘉定肉鸽
  • 嘉定从80年代中期引进世界著名肉鸽品种美国王鸽,经过科学饲养,这种肉鸽体形大、肉鲜美,其蛋白质含量在
  • “老来青”大米
    “老来青”大米
  • “老来青”大米,种植于黄浦江上游水质保护区沿岸,生长在水净、地净、空气净的“三净”环境中,它以我国老一辈水稻专家陈永康培育的水稻品种“老来青”为商标,经过苏、松两地多年合作培育而成,其米香味浓郁诱人,营养丰富,做成米饭晶莹如玉,粘而不腻,熬粥更是凝头十足。再加以现代的包装,实为米中之王。
  • 枣泥酥
    枣泥酥
  • 原料:面粉,黑枣 调料:糖,精制油,熟猪油 制作:黑枣洗净,放入锅中煮透,剥皮去核,
  • 南汇郁金香花
    南汇郁金香花
  • 无声花语――谦谦君子郁金香,郁金香这一荷兰名葩,历经栽培驯化,终在国内入户。 郁金香之美,美
  • 酥脆油酥饼
    酥脆油酥饼
  • 油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒、盐等制作原料。经制酥、和面、制饼、煎烤等工序。酥层清晰,色泽淡
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