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江西特产
江西省会为南昌市。自古以来物产富饶、人文荟萃,素有“物华天宝、人杰地灵”之誉,文物古迹、风景名胜众多,庐山、滕王阁、三清山、 婺源、龙虎山、井冈山等闻名海内外。
江西特产大全
婺源清明果
清明时节,在江西婺源随便走进哪条村,哪户人家,都可以看到一种颜色青绿,天然清香的特色小吃,看起来有点像中山的粉果。一问,才知道她们在包的这种叫做清明果。
广丰茶油
广丰茶油是江西省上饶市广丰县的特产。广丰茶油色清味香,橙黄透明,耐贮藏,含不饱和脂肪酸90%左右,长期食用可控制人体血清中胆固醇增高,有益于健康,外调和出口十分畅销。
鄱阳湖大闸蟹
鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。鄱阳湖螃蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点,以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。
鄱阳黑芝麻
江西波阳素称“鱼米之乡”盛产水稻,棉花、花生、芝麻等粮油产品,其中波阳黑芝麻以其种植历史悠久,规模大
江湾蒸菜馆
中国菜肴,多姿多彩。南北西东,各大菜系。地方小吃,尽显风流;烹熬煎濡,脍炒烤蒸,技法考究,源远流长。
临湖大蒜
临湖归玉山县管辖,位于上饶县“灵山风景区”东南脚下,是经往“灵山石灵殿”的主要通道,此地具有独特的水质资源和殊有的盘地气候、土质特征。
糖醋鹅颈
糖醋鹅颈产于江西上饶姿源,把精肉剁成蓉状,与豆粉一起搅匀,用豆腐皮包裹成条状,入油锅炸,出锅后切成小
广丰白耳黄鸡
广丰特产白耳黄鸡又名白耳银鸡、江山白耳鸡、玉山白耳鸡、上饶白耳鸡,主产于江西省上饶地区广丰、上饶、玉山三县和浙江的江山县。 保种方式:保种区和保种场保护(江西强丰种禽业有限公司) 数量:2002年产区共有80万只。白耳黄鸡属我国稀有的白耳蛋用早熟鸡种。白耳黄鸡的选择以三黄一白的外貌为标准,即黄羽、黄喙、黄脚、白耳。单冠直立,耳垂大,呈银白色,虹彩金黄色,喙略弯,黄色或灰黄色,全身羽毛黄色,大镰羽不发达,黑色呈绿色光泽,小镰羽橘红色。皮肤和胫部呈黄色,无胫羽。成年鸡体重:公1450克,母1190克。成年鸡屠
三清山葛根粉
葛根粉,也称葛粉,葛根淀粉,是江西上饶的特产。具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,有B1受体阻断作用,可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,限制和缩小心肌梗塞范围,抗快速心律失常,能降低胆固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循环。
木心果
木心果是中国江西上饶婺源特色菜。 用籼米、糯米混合,无馅,掺红、白糖,用木板刻的果印模印成。有的染上
李坑撰肉
李坑撰肉是江西上饶的特色菜。巴掌大小的肉用竹器串好,抹上调料,放在刚燃烧过的糠灰上面烤,烤出来的油滴
肉烧饼
肉烧饼是上饶的特色小吃形圆而薄,正面贴满芝麻仁,精肉置饼中,呈黄色。吃起来口香味美,越嚼越香,风味独
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