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江苏特产

江苏特产

江苏旅游,有小桥流水的江南水色,有精巧雅致的古典园林,有烟波浩渺的湖光山色,有规模宏大的帝王陵寝,有历史悠久的千年名刹,景色优美,人文丰富,是旅游的好去处。

江苏特产大全

捆香蹄
捆香蹄
  • 捆香蹄,产自江苏省新沂市的传统特产。一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料,经卤煮、杀菌得成品。
  • 梁王鱼
    梁王鱼
  • “梁王鱼”又名“独占鳌头”。梁王朱温,徐州砀山人,相传未发迹时,曾在徐州因事入监,出狱后,彭城名撰-梁王鱼。
  • 艾山西瓜
    艾山西瓜
  • 历史上艾山西瓜曾享盛名,个大质优,一人一担往往只能挑动两个。
  • 邳州银杏
    邳州银杏
  • 邳州境内银杏种植历史悠久,四户镇白马寺古银杏为北魏正光年间所植,树龄已有1500余年。2007年银杏成片园26万亩,定植银杏总株数达1000万株,银杏果年产量达1100吨,年产优质银杏干青叶12000吨,银杏盆景180万盆。10万亩连片银杏园被评为“国家级生态示范园”,银杏叶生产基地在全国率先通过国家GAP认证。
  • 邵店板栗
    邵店板栗
  • 邵店镇位于苏北平原北端的新沂、沭阳、宿豫三县区交界处,面隔新沂河与宿豫区侍领镇相望,东和沭阳县颜集镇为邻,西、北分别与新沂市新店镇、王庄镇、时集镇接壤。
  • 青方腐乳
    青方腐乳
  • 青方腐乳,俗称臭豆腐,是腐乳的一种,它风味奇特,与众不同。酿造出来的青方腐乳具有刺激性的臭味,颜色青色或豆青色,故而得名。
  • 新沂窑湾绿豆烧
    新沂窑湾绿豆烧
  • 窑湾绿豆烧,香醇甜美,久享盛誉,被列为江苏省新沂市地方特产。
  • 沛公酒
    沛公酒
  • 沛公酒源于汉朝,素负盛名,历史悠久,迄今已有两千多年的历史。千古绝唱大风歌,一代佳酿沛公酒,沛公酒蕴藏着博大精深的酒文化,是最富有汉文化品位的历史名酒,被称为“汉家第一酒”,千载以迎哈炙人口。为提高沛公酒的信誉,始终坚持用户至上,质量第一的宗旨。沛公酒有三大系列,10多个品种。沛公酒由中国食品协会江苏省产品质量监督检验中心所常年进行质量监督检验,质量上乘、恒定,各项指标均达到国家标准。
  • 徐州桂花酥糖
    徐州桂花酥糖
  • 桂花酥糖是古城徐州的著名特产糕点。主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成,可直接食用,沸水冲饮味道最佳,是中老年人十分喜爱的甜食。
  • 芝麻酱
    芝麻酱
  • 芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳,补益以黑芝麻酱为佳。
  • 十孔浅水藕
    十孔浅水藕
  • 十孔浅水藕,也叫白莲藕,个大、丰满、质细洁白。不管是凉拌还是热炒,均清脆爽口,甘甜无渣。之所谓稀有,是因藕有10个孔儿,是藕氏家族里绝无仅有的。其中,姚集十孔浅水藕最有名,远销南京、上海、天津、沈阳、哈尔滨等地。
  • 沛县冷面
    沛县冷面
  • 沛县冷面是江苏省徐州市沛县的特色小吃。沛县冷面是用纯天然精致小麦粉加工而成,不含任何添加剂,营养丰富,香辣爽口,柔软筋道,回味无穷,深受广大消费者喜爱。
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