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湖北特产

湖北特产

湖北省境内有神秘的神农架,道教圣地—武当山,江南三大名楼之一的黄鹤楼,三峡大坝、罗田天堂寨风景区等著名景点。

湖北特产大全

黄颡鱼
黄颡鱼
  • 黄颡鱼,又名江颡、嗄牙子、嘎鱼、黄腊丁。其肉质细嫩少刺,味道鲜美而无鳞,营养丰富,颇受消费者欢迎,是近年来市场上热销的一种优质鱼类。体长,腹平,体后部稍侧扁。头大且平扁,吻圆钝,口大,下位,上下颌均具绒毛状细齿,眼小,须4对,大多数种上颌须特别长。无鳞。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺,刺活动时能发声。胸鳍短小。体青黄色,大多数种具不规则的褐色斑纹;各鳍灰黑带黄色。
  • “邓丰”牌甜玉米
    “邓丰”牌甜玉米
  • 自上世纪90年代初以来,汉南建成了全国最早、最大的鲜食甜玉米综合生产标准示范区,有甜、彩、糯三大系列共70多个品种,被誉为“中国甜玉米之乡”。2005年起,汉南每年举办全国独一无二的甜玉米文化节,借节扬名,甜玉米畅销全国各个省、市、自治区。品尝汉南甜玉米成为江城市民夏日消费时尚。
  • “喜鹊湖”大闸蟹
    “喜鹊湖”大闸蟹
  • 喜鹊湖位于武汉市汉南区汉南农场境内,与毗邻的长江、东荆河、通顺河三水相通,是武汉市湿地保护区。喜鹊湖自古属云梦古泽,唐宋时期,由于荆河和汉水的冲击,方园三四里的古泽淤成平陆和湖泊,从此,这块荒芜之地有了人烟,靠湖渔猎为生的人们在这里繁衍生息。由于这里水草丰富,芦苇丛生,经常有喜鹊来此栖戏,当地的人们就依此称这片湖泊为“喜鹊湖”。“喜鹊湖”孕育了一代代汉南人,也积淀了汉南一带的地域文化,她将继续为汉南人民带来喜气和幸福。
  • 老杨家鱼汤糊粉
    老杨家鱼汤糊粉
  • “老杨家”鱼汤糊粉这家店的汤货真价实,是用新鲜的小喜头鱼熬汤,熬到鱼肉跨掉,溶解在汤里了。每天店里都
  • 米粑
    米粑
  • 米粑又以成对出卖而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点。制法是把把大米
  • 桂花糊米酒
    桂花糊米酒
  • 桂花糊米酒是由米酒(即醪糟)和桂花糖、小汤圆一起煮成的,因为加上了马蹄淀粉或藕粉煮成糊状,所以名为“桂花糊米酒”,这应该是湖北最平民常见的甜品小吃了。
  • 卷饼
    卷饼
  • 卷饼是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节,家家户户都有包制。   卷饼的制
  • 十八子风味泡菜
    十八子风味泡菜
  • 十八子风味泡菜均为老坛泡菜,据说泡菜水的时间比老板的年纪还长。泡菜用料讲究,添加的辅料很多(不像超市里面卖的那些泡菜,佐料只有盐,那跟腌菜没什么区别),口感良好。
  • 武汉粉蒸肉
    武汉粉蒸肉
  • 粉蒸肉的做法: 材料:带皮的五花肉(底板肉或排骨或猪保肋肉1方.或用前胛肉,后臀肉肥瘦各半),垫底
  • 酥糖
    酥糖
  • 酥糖是湖北驰名的三大特产之一,有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:"茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香"的美誉,为历代名人所称赞。
  • 归元寺什锦豆腐脑
    归元寺什锦豆腐脑
  • 湖北小吃。用油炸酥馓子、熟糯米、大米糊、各色酱料、调料与嫩豆腐脑调制而成。色白质嫩,馓子酥油脆,多味兼有,鲜美适口。此品因多在武汉市四大丛林之一的归元寺一带出售,这里一年四季前来进香的人不断,食客颇多,逐渐形成风味食品,故又称“归元寺什锦豆腐脑”。
  • 臭干子
    臭干子
  • 觉得武汉的臭干子,最好吃的是那个辣椒酱,跟别的地方的不一样,简直是臭干子的绝配呀。 臭干子在武汉已
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