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河南特产
河南曾作为中国、经济、文化中心长达5000年之久,是中国古都数量最多的省份,中原文化、河洛文化、三商文化、武术文化、圣贤文化、宛商文化等源远流长。河南省内文物古迹、风景名胜众多,少林寺、龙门石窟、云台山等景点世界闻名。河南是华夏文明和中华民族的核心发祥地。开封、洛阳、新乡是河南省的旅游热门城市,如果是4月份到河南旅行,一定不要错过洛阳牡丹,历来就有“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”的说法。
河南特产大全
苎麻
产于河南信阳。河南是苎麻的原产地,栽培和利用苎麻的历史十分悠久。从出土的一些苎麻织物残片上可以看出,
淮南猪
为北方瘦肉型古老地方良种。其体型较大,耳大嘴短,四肢雄健有力,被毛粗黑发亮,产仔率高,肉质鲜嫩,色泽
固始柳编
柳条加蒲草、藤草混编而成的工艺品,色泽洁白、造型别致,主要有果篮、花篮、挂篮、门帘、屏风等。
罗山松花蛋
产于河南罗山。产地地处豫北丘陵山区,气候温湿,河道纵横,灵山鸭生长条件优越,无然饵料来源充足,所以产
信阳毛尖
信阳毛尖茶是中国十大名茶之一,因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重,水质极佳,
淮阳太昊陵泥泥狗
淮阳太昊陵泥泥狗是祖传技艺,世代相传,已有很久的历史,是太昊陵古会上的一种独特商品。有飞禽、走兽、玩具等,统称泥泥狗。它取材广泛,造型美观,精致大方,古朴淳厚,不务华丽,不仅工艺精湛,而且古色古香。其涂色全为黑底,然后再用黄、红、白、绿、粉红五色绘以点线结构图案,既有楚漆器文化的格调,又有方格纹古陶、绳纹的画法。每个泥塑都有孔可吹,其声鸣鸣,深受群众特别是儿童的喜爱。
鹿邑草帽
鹿邑草帽是河南省鹿邑县传统特产。相传始由南唐董侍卫的女儿董月英掐制,后经群众不断改进,使这一工艺制品在民间流传下来。据《清明上河图》知北宋时草帽已很普遍。清光绪《鹿邑县志圹物产”里也有详细记载。
逍遥胡辣汤
正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇,是“中华名小吃”“河南十大名吃”。逍遥镇胡辣汤,首批入选河南老字号。逍遥镇胡辣汤的汤料有十多种名贵中药材配制而成。正宗的逍遥镇胡辣汤据传其始创于明朝中叶,该名吃由多种名贵中药和主料熬制而成,一度被封为宫廷饮品。该汤可谓香辣可口,人见人爱,还很有滋补功效。
油酥烧饼
油酥烧饼是地方风味食品,至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。
观堂麻片
观堂麻片是鹿邑特产之一,工艺流程始于南唐,延续至今,已有一百多年的历史,它以片薄,酥脆香甜、爽口而成为名牌产品。
干煸盘龙鳝
干煸盘龙鳝选料考究,做工精细。鳝鱼必须选择天然生黄鳝,颜色呈黑褐色,辣椒以红色为宜。做法要经过泡、烫、炸、煸炒等工序。
白吉馍
白吉馍又称馍夹肉,号称中国汉堡王,白吉馍夹肉现遍及全国各地。
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