河北特产

河北省，拥有7处国家重点风景名胜区、5座国家历史文化名城、6座省级历史文化名城、1座中国历史文化名镇、1座中国历史文化名村、165处全国重点文物保护单位、670处省级文物保护单位。其中沧州和吴桥是中国的武术和杂技之乡。

河北特产大全

香肠

系以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料，大多为瘦肉；肠衣为漂洗洁净无暇的猪肠衣；辅料有石落子、砂仁、香精、精盐、砂糖、纯高梁酒及陈年酱油等。先将肉料洗净去血，切成肉丁，加以各种佐料及调料，搅拌均匀，放置3小时左右，待料味入肉后再灌肠。每灌14厘米左右用麻绳结扎，边灌边扎，直至整条肠衣灌满，然后经恒温烘干而制成。

隆尧羊汤

巍巍太行泽披方圆百姓，人杰地灵传承华夏文明。无论是风尘仆仆的异乡人，还是荣归故里的故乡人，只要一踏上华北冀南平原的河北省隆尧县，就急不可待地想喝上一碗原汁原味的“隆尧羊汤”，奢望享受那一种鲜香可口的醇美。

黑家饺子

邢台“黑家饺子”皮薄馅大，风味独特，问世七十余载，几经风雨，醇香不改，成为邢台饮食业的“老字号”。

马场秋梨

洛阳村马场秋梨，是沙河市久负盛名的特产，至今已有五百多年的栽培历史

宁晋鸭梨

宁晋鸭梨，河北省宁晋县特产，旧称“天津鸭梨”。宁晋鸭梨，属白梨系统古老优良品种，拥有千年栽种历史。产品品质优异，营养丰富，2008年，被国家质检批准实施地理标志产品保护。

泥坑酒

泥坑酒是河北地方名酒之一，酿造历史源远流长，文字记载可追溯到唐代。大诗人李白修太白渠时路过宁晋，饮当地作坊自酿泥坑酒后，赞不绝口，特书赠酒家：“十里闻香三里醉，一杯进口五云飞”。，产于邢台市宁晋县。居河北省白酒行业前6位，2009年泥坑酒酿造技艺被河北省列入省级非物质文化遗产。

沙北血杞

河北血杞是河北省邢台市巨鹿县的特产，河北省产的枸杞粒大肉肥，色泽鲜红似血，因而在国际市场上被誉为“河北血杞”，成为外商争相抢购的热门货。

薄荷花

喜湿润环境，但不耐涝。耐寒，又能耐热。喜排水良好的有机质丰富的土壤。属唇形科、薄荷属。多年生草本。高可达1米，具匍匐根状茎；地上茎直立，叶对生，长圆形或卵状披针形，花果期8-11月，花淡红、青紫或白色，极小，腋生，小坚果卵形，黄褐色，极小。薄荷叶片可作蔬菜凉拌或炒吃，在欧洲普遍用于泡茶。工业上可作香皂的香精，也可作健胃药、驱风药、消毒药以及调味药使用。