广西特产

奇特的喀斯特地貌，灿烂的文物古迹，浓郁的民族风情，使广西独具魅力。广西是西南地区最便捷的出海通道，在中国与东南亚的经济交往中占有重要地位。

腌制头莱　　寨沙头莱　　为地方特色品种，球茎呈园球―椭圆形，收获后经洗净、切片、晾晒、搓盐等处理

竹凉席　　融安竹凉席系列产品年产量达60多万床。由于其竹质优良，工艺精美，已远销东南亚等国家和地区

滑皮金桔　　融安金桔年产上万吨，是全国金桔主要产地之一，其果质好，味清甜，曾多次进京被指定用于接待

融安“小洲头菜” 　　小洲头菜为融安县地方传统特色蔬菜,其质地脆嫩，味道鲜美，因原主产于融安县大巷乡

滤粉　　融安特色小吃――滤粉驰名区内外。相传为清朝时融安农民所创。因以米通过滤飘（底穿滤孔）滤入沸

铜瓢粑　　那天，我突然就发现了紧挨着滤粉摊的旁边有一个卖铜瓢粑的摊子，摊主是个四十岁左右粗壮的男人

融安螺丝粉　　螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口

糯米香柚　　“金钱”牌糯米香柚生产基地，位于在苗山融江河畔。其独特的环境和气候，为生产绿色食品糯米

黄糖　　糖采用的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，传统的方法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来

榔棒　　榔棒，苗语叫做“粗（qiud）”，其做法是：制作榔棒的主要原料是猪血、猪小肠、糯米饭、薄荷

皮薄肉鲜香猪　　皮薄肉鲜香猪产于三防、汪洞、杆洞、滚贝一带，猪型耳小，前额较平且有四至六道横纹、颈

三防香鸭　　三防香鸭　　融水县“三防香鸭”是以三防镇为中心的贝江河一带特有的地方种鸭，它近乎于野

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