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广东特产
广东省地处珠江沿岸一带的珠江三角洲一直被称作华南地区的“鱼米之乡”,珠江三角洲地区是世界上最大的都会区和大都市区之一。广东内部有广府、客家、潮汕等民系,是岭南文化的重要传承地。广东旅游资源丰富,广州、深圳、珠海、汕头、佛山等城市均拥有国家5A级旅游景区多处,其中包括有丹霞山、长隆、华侨城、白云山、罗浮山、雁南飞、广济桥等,是观光旅游的好去处。
广东特产大全
枸杞煨鸡汤
枸杞煨鸡汤 用料: 0鸡、粉条、枸杞、调味料。 制作方法: 1、0鸡洗净,斩成块,焯
茂南荔枝
茂南荔枝 茂南荔枝处地理位置和土壤水肥环境优越,具有成熟期早、品质优且果肉特别清香爽脆、酸甜适中
四季龙眼
四季龙眼 镇盛镇位于茂南区的南部,是茂名市南部与湛江市相邻的乡镇。该镇年积温较高,水果发育快,成
茂南高岭土
50微米)的含量,可划分为煤系高岭土、软质高岭土和砂质高岭土三种类型。 不同的资源秉性,基本决定
信宜田七
信宜田七是名贵中药材,有行瘀、止血、消肿、镇痛的功效,主治跌打损伤和各种出血病症。田七对种植环境和栽培、管理、收获、加工等技术,要求极其严格,而且种植期长,3年后才有收获,如其中任何一个环节抓不好,都会导致前功尽弃。
土擦菜
土擦菜是一种土制的传统小菜。乡人俗称为“擦菜”的其实就是众人所称的酸菜。 泡制擦菜一般用青菜、白
艾饼
艾饼,也叫田艾饼。是用田间采摘回来的艾草(益母草)捣汁,混入糯米粉中揉成团,然后包入花生碎,白芝,白沙糖做的馅,垫上芭蕉叶蒸熟。
食惯嘴粉皮
食惯嘴粉皮,原产于该市郊池洞镇食惯嘴(地名),已有百多年历史。这种粉皮以大米为原料,加水磨浆,然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。磨制的十分讲究,选料上乘,要用冬季稻黄谷,精心加工成白米,用适当比例的水,浸一小时以后才磨,必须磨两次:第一次粗磨,第二次细磨,适当加上配料,蒸粉皮时一要薄,二要猛火,并特别要掌握火候。蒸好后切成丝条状,再加上调味品,即可食用。粉皮主要特点是:粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口。由于粉皮好吃,成为人们“食惯嘴”,这名称也就“一箭双雕”了。
开煲大锅狗
茂名的大锅狗远近闻名,它是公馆大锅狗、电城大锅狗和麻岗狗肉等做法的统称,贵州兴义狗肉、广西合浦狗肉、湛江“白切狗”在当地都很出名,但无论是茂名人还是外地人吃过后对比都觉得还是茂名的大锅狗肉好吃。也正因如此,广州、珠海等城市已有人竖起“茂名大锅狗”的招牌,据说生意异常火爆。
化州香蕉
化州香蕉价格便宜,口感好,营养高,老少合适! 近几年来,化州市大力引导农民生产无公害香蕉。其中,
信宜豆腐炸
信宜豆腐炸又称豆炸,是豆制食品。大豆加工制成豆腐后,经油炸而成独具地方特色的豆腐炸,再以韭菜为馅镶入豆腐炸内即成韭菜镶豆腐炸佳肴。
茂名香蕉
茂名市香蕉有早结、丰产、质佳、供应期长等特点。营养价值高,能清心火、降血压、通便秘,是广东的四大名果
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